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刚捕捞的海参为什么一肚子水?
海参,问题,那么多刚捕捞的海参为什么一肚子水?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
刚捕捞的海参为什么一肚子水?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚捕捞上来的海参为什么有那么多水?哈哈!这个在海边就是个常识性问题!当然!有很多家乡不靠海朋友确实不懂!所以,学点海鲜小知识不但可以让你会吃还会挑,吃的同时还可以和朋友吹吹牛嘛!也是不错的哦!首先,既然是关于海参有水的问题,那么今天咱们就大概谈谈鲜海参
一,先海参几大成分
1,水含量大概在76%左右,这也就是鲜海参为什么那么多水的原因了
2,蛋白质含量高达50%以上,这也是运动员及健身人士最喜欢的食物之一原因
3,海参自带一种自溶霉的元素,当海参处于不适合的环境下,这种自容霉就是与它的高蛋白质发生反应,自行分解!这也就是为什么有点海参看起来水多,有的海参看起来水少瘦弱的原因!
根据以上几点总结:挑选海参千万别图赚便宜,选择瘦小水分少的。这种海参不是省钱的问题,而是质量和口感问题!鲜海参挑选的时候要选择皮薄壁厚,肉质肥大,色泽通透的海参!
最后提醒!买 海参你长点心吧
海鲜及紫菜养殖问题!关注“海盗船长阿生”带你领略大海的同时,学会吃海鲜,吹牛皮,感谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
一肚子火就不对了
回答于 2019-09-11 08:43:50
一肚子的水对于海参来说太正常了,一是海参本来大部分就是水,二是水是它们的防御武器
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