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菠萝蜜哪个品种最好吃?
菠萝蜜,品种,口感菠萝蜜哪个品种最好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
菠萝蜜哪个品种最好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于这个问题,大家都知道菠萝蜜的品种有很多,常见的有马来西亚一号菠萝蜜、泰国红肉菠萝蜜、国内本地化的干苞菠萝蜜和油苞菠萝蜜,当然还有四季菠萝蜜、白玉菠萝蜜等等,那么哪些菠萝蜜最好吃呢?根据我们的统计表明下面这几种菠萝蜜最好吃。
1.本地菠萝蜜:相信在南方农村的人都知道本地菠萝蜜品种有多好吃,特别的香,尤其是甜度特别高,虽然是本地的土品种菠萝蜜,但是这其中还是存在很多细分品种的,所以每一棵本地菠萝蜜的口感都相差很多。
比如说本地品种就有干苞和油苞的区分,相对于油苞菠萝蜜,干苞更受欢迎,但是油苞有一些甜度也特别甜,由于油苞肉质柔软,更适合牙口不好的人食用。
当然,不管是油苞还是干苞的本地菠萝蜜品种,都普遍存在着树胶太多的特点,因此很多人对此也是又爱又恨。
2.红肉菠萝蜜:红肉菠萝蜜基本上是引进品种,个头不大,通常30斤左右,但是口感有一种其他水果的清香,肉质橙红色,完全成熟还是特别甜的,关键是树胶特别少,肉苞比较厚。
但是为什么很多人都说不好吃呢?主要是因为这种菠萝蜜基本上都是进口的,所以都是放冷库或者果实生长8成熟就采摘了,试想一下后期通过催熟的菠萝蜜能好吃么?答案是不可能的。
3.马来西亚菠萝蜜:这种菠萝蜜是目前为止我国引进种植面积最多品种,由于果实巨大,肉质爽脆肥厚,树胶稀少等特点,大部分消费者还是比较喜欢的,就算是消费者不喜欢,还可以用来做菜,所以基本上不怕卖不出去。
关键是这种菠萝蜜的甜度不够甜,而且香味也不如本地品种浓郁,所以吃过本地品种菠萝蜜的人基本上都不喜欢吃这些最近引进的菠萝蜜品种。当然也跟种植户还没有成熟就采摘人工催熟有很大的关系,成熟的肉质都是比较软的。
综上所述,要说菠萝蜜哪一个品种好吃,我觉得本地品种无论是香味还是甜度,都远远超过外来品种的马来西亚一号菠萝蜜或者红肉菠萝蜜。但是不管是哪一个品种菠萝蜜,想要更好吃,最好是留在树上自然成熟 。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您的邀请!高鹏家里就是种植果树的,当然也包括有菠萝蜜,所以对您的这个问题有些了解,很高兴为您回答,希望接下来的回答能帮到您!
菠萝蜜的品种大概几十种,但主要是以两种来区分,硬肉类和软肉类两种,人们通常称之为干包和温包,我们广东这边就叫做“干哈"和“湿啥"。干哈的甜脆爽,湿啥的软滑香,两种我都喜欢吃;如果非要分哪种更好吃!我觉得可以按年龄段分来吃,老人和小孩可以吃湿哈类的,年轻人可以吃干湿类型的,主要是考虑到牙齿和消化能力。
菠萝蜜的型态似榴莲,只不过外皮的小剌刺就没有榴莲的这么凸尖;它成熟时果香飘溢,果肉金黄的;温馨提示:吃菠萝蜜时,提前滴几点花生油在手上,防止菠萝汁液搞到手上,如果真的不小心搞到有汁液,还可以用胶袋把它贴走。
以上是我的个人观点!喜欢种植和养殖的朋友可以关注《信宜高鹏农村行》!欢迎和您一起学习交流!谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
马来一号,是目前市场上最好的菠萝蜜品种,果大,结果又多,口感也不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的菠萝蜜属越南南部老树红肉菠萝蜜,味甜,肉脆,香浓,吃过一次,从此难忘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
越南红肉菠萝蜜,目前我觉得最好,味浓,甜度高,还脆,价格也是高
回答于 2019-09-11 08:43:50
白肉菠萝蜜也就是白包菠萝蜜还叫做“白玉菠萝蜜”,果型虽然不是最大的,但是也不小,通常一家人买一个吃不多不少,如果太多吃不完也浪费。
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