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超市里的豆油和农民自己加工的小榨豆油你会选哪个？为什么？

豆油,转基因,都是超市里的豆油和农民自己加工的小榨豆油你会选哪个？为什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 农村小榨豆油每斤十元，制作过程你可以全程所见，比超市里的大部分豆油都贵，很多人不知道如何去选择，希望大家给出好的建议。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

就目前势态而言，超市里的最便宜的黄豆油100%的黄豆产地美国，个中原因，应该是转基因产品，在多数国家不接受基因下，转基因产品便宜天经地义。对于有经济能力的家庭而言，少吃不吃为好。所以选择黄豆产地很重要。∴至于农村小榨油榨出的黄豆油，就质而言，肯定比不过超市里的黄豆油，但吃了究竟那个对身体好，大家肯定都会不知道！

回答于 2019-09-11 08:43:50

要在超市里买油要看清楚产品的生产厂家和日期还有油的颜色，以前都是吃动物油的现在人们有钱了就说动物油对身体不好！现在人们选择了吃植物油，可是现在问题又来了植物油又怕买到地沟油，还有调和油底到是不是真的调和了我们也不懂，自己拿生花生去炸油吧又怕不卫生郁闷啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

超市里的油要看那个公司生产的，大企质量不会有问题，转基因，非转基因写的很清楚。小作坊的油质量真不会有保障，所以我不会买。

回答于 2019-09-11 08:43:50

答，超市的豆油，品种繁多，表面上看，是不错，很新鲜，广告做得挺到位，但是，現在人们挺现实，因为，消费者看不到食用豆油移压榨和加工过程，俗话说，耳听不如眼見，眼見不如亲临，消费者也被坑怕啦，所以要亲眼所見豆油的正过压榨加工过程，毫无假此，才放心购买食用，用哪途个心安理得，也就是人们常说的吃得放心吧，我以我个人的覌点來看问题，就是这种看法，是否正确，供大家参考，多提意见，……

回答于 2019-09-11 08:43:50

跟你算个帐吧，就用我们本地举例，黄豆（以下说的都是非转基因的）从农民手中的收购价是1.5元每市斤（转基因的不知道价格），黄豆的出油率是，16%.～22%，取个中间值算20%，也就是说5斤豆子除一斤有，豆子的成本就是7.5元每斤，榨出来的毛油还要处理其中的油角子等等的，还有一定的损耗，再加上人工成本，电费，一般5升一桶的油有9市斤的重，，至于卫生，生产环境就要看生产者了，要买什么样的自己决定的，人活一世，不就为了这张嘴嘛！

回答于 2019-09-11 08:43:50

超市里的豆油和作坊压榨的豆油如何选择，笔者提出如下意见分析：

一、超市的豆油。超市销售的豆油都是正规厂家，应该都标注有豆油的生产日期、保质期、生产经营地址与电话，标签标注了豆油的相关营养指标例如脂肪、能量等，相关生产厂家也会按照国标的要求检测原料大豆的品质和出厂油脂的酸价、过氧化值和相关卫生指标达到国标要求，生产工艺也会控制的相当不错，例如鲁花等大型油脂加工企业，国家相关部门也会定期到生产厂家取样抽检化验，所以品质是有保证的。至于食用转基食品是否有害现在仍存在巨大争议，如果不想食用转基因食品，可以在超市挑选非转基因压榨的大豆油，标签有标识的，价格会比转基因大豆油贵。

二、作坊压榨的豆油。这些地方生产的豆油虽然全程你可以看着加工也可能价格比较低，但是在原料上存在没有过筛精选和检测，特别是在工艺上存在弊端，例如卫生条件不达标，加工设备脏乱非常容易滋生霉菌毒素，特别是压榨花生油的作坊，非常容重感染黄曲霉毒素，但是你可以直接看着加工，给人的感觉就是油品比较可靠的错觉。但是这些加工后的油脂没有经过检测例如感官指标、营养指标和卫生指标是否合格等。

所以，根据上述分析，笔者认为还是去超市购买正规有标签有生产日期的食用油品质可靠，当然，如果不放心可以开发票，出现质量问题可以到工商部门进行投诉。

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