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为什么感觉现在的猪肉没有八九十年代的土猪肉好吃？

猪肉,都是,现在为什么感觉现在的猪肉没有八九十年代的土猪肉好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 以前自家养的都是黑猪，头胖嘴短。这种猪肉吃起来很香。现在好像看不到了

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

两个原因。

第一个，据说是因为养殖条件。

但是我没感觉口味有啥差别。我舅舅家在农村，一直有自己养猪的习惯，每天早上打猪草什么的。我觉得味道没啥特别的。酒店里各种散养猪，黑猪什么的，说实话我觉得没啥区别。

第二个，是人变了。

我是80后，小时候在安徽北部农村，家里穷的我上初中的时候裤子上还有补丁，手工的布鞋底子磨穿了都不舍得扔，找个补鞋的砸片橡胶皮继续穿。

那会每到周末就出去原野里跑，下套抓兔子，钓鱼，钓虾，钓泥鳅黄鳝，甚至刨知了幼虫，或者抓蚱蜢穿起来烤了吃。小小年纪一身本领丝毫不输贝爷，穷，没肉吃，想改善伙食，缺蛋白质。我记忆中每天上学回来，最馋的就是馒头掰开，撒一点白糖，好像比现在的蛋糕还好吃。

你想想那个时候吃猪肉是什么味道？那是有仪式的！一块肉买回来，先要细细的把肥肉和瘦肉分开，很考刀功。然后用肥肉炼油，剩下的油炸可以炒，可以包包子，还可以撒点盐直接吃。瘦肉要剁成馅，加上几十倍的菜做成饺子包子。不到年底基本看不到红烧肉这种硬菜。

那时候吃猪肉是什么味道？

那是一种独特的的记忆，现在再好的猪也比不上。

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么现在的猪肉没有以前的好吃，有很多原因的，现在生活好了，生活水平也提高了，不像80 90年代那时，穷人家只有过年时才能吃到肉，平常时候很少能吃到肉，当然就很香了。

还有就是现在的猪肉都是猪饲料快速饲养成的，不像早些年带时养猪，喂得都是山菜，粮食，平常时候还得去放猪，猪的活动量就大，猪肉当然好吃了。

总体来说，时代进步了，人们的生活也提高了，但是也失去了当初的味道，快了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

物以希为贵的道理

一个月不让你吃肉，突然有一天带你吃顿烤肉（烤猪五花）看看你还说这样的话嘛

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为猪已然不是八九十年代的猪，人依然却是八九十年代的人。

回答于 2019-09-11 08:43:50

人怕出名猪怕壮，五谷杂粮长骠悍。天然食材肉杠杠，曾经往事已辉煌。


昔往日，在乡下的农村里。基本家家户户都饲料着本地的土猪，猪的全身都是宝。猪肉性平味甘，吃些猪肉可补气养血。滋阴润燥，猪的营养丰富脂肪蛋白质含量高。有新陈代谢之功效，更是人们的大众情人。有谁不吃过猪肉的呢？


看着新鲜光滑的猪肉，正所言到嘴的肥肉跑不掉。家庭餐馆酒楼食市，处处都可见到猪肉。它是人们每天的必尝食品，就连天地间的各种人类及神民，个个都对猪肉情怀依依。相信你对猪肉也有喜欢吧，店家给俺来半斤五花腩肉与辣椒混炒拌下酒。这是往日耳朵最常听到的叫喊声，人人共乐同高兴。


蕃薯叶又叫地瓜叶，清绿无公害自然生长食品。含有膳食纤维，有叶绿素等等多种营养丰富的食物。维生素极高好，纯自然生长的食品，给土猪带来有丰富长骠功能。土猪吃上这些菜肴食品生猛无比，这是八九十年代猪吃蕃薯叶长骠肉又特香的原因。


野菜的种类很多，如图中的水芹菜。口感非常爽口，野菜的功效及用途广泛。土猪吃上这些食物会肉质优良，身子壮实，纯天然的腹中粮食。让土猪肉质光彩夺目耀四方，八九十年代肉滑香喷人间逛。



往事成回忆，以前的土猪家家可饲养。一般都生长一年以上才能宰杀，其肉香自然会优质着。现在的生猪生长饲养快速，各种各样的饲料及其添加济，有的甚至给些不健康的食物让生猪快速变相生长。一般年生长出栏四五批次，这样哪能有好的猪肉吃呢？朋友你说是吗？


回答于 2019-09-11 08:43:50

过去的猪都是青菜叶、加糠及猪草做要下釴做热再给猪吃、所以过去的肉好吃、现都是生的及试料加入了增极数（猪快胀920）哦所以不好吃哦。