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吃杂酱面的时候，如何吃到最后的肉沫？

炸酱面,吃到,这是吃杂酱面的时候，如何吃到最后的肉沫？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 今天去吃杂酱面，最后汤里剩下好多肉沫和油。不想吃到油，又想吃到肉沫……把油吹开又会把肉沫也一起吹走。有没有什么不丢脸，又能只吃到肉沫的办法？(/∇＼*)

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈哈！题主邀对人了，这个问题我能给你满意的回答。

我是做小型餐饮实体店的，主营:老麻抄手、重庆小面、快餐，本店因为味道好，而口碑一直不错。

题主说的杂酱面，我家就有，而且非常受大家的欢迎。

炸酱面分两种:一种是汤杂，一种是干杂，汤杂就是题主吃的这种，面吃完了，杂酱全在碗里，想吃呢夹不起，用嘴喝呢汤又太多，喝不了，那咋办呢！

那就建议题主换个口味，下次吃干杂，干杂顾名思义，就是干的碗里没汤，拌着吃的那种，这种你就能一粒不剩的吃到杂酱了，且也非常好吃，如果你嫌干的话，没事你就问老板要一碗汤，他会妥妥的来一碗有滋有味的热汤，让你爽到没话说。

好了，不说了要干活了，干杂也是我的最爱，每晚必吃。

望题主有空也尝尝……






回答于 2019-09-11 08:43:50

留下最后几口面，用面扒拉

回答于 2019-09-11 08:43:50

正宗的杂酱面里的 杂酱肉沫，花生米，豆芽都是垫在碗底，所以很简单 就是先吃上面的白面再吃碗底的杂酱花生佐料

回答于 2019-09-11 08:43:50

这是个技术活啊，我之前也是每次吃炸酱面，肉沫总是最后才能吃到，后来发现吃的时候用筷子转着面条吃就能带起来肉沫了，你也试试吧。

这是我的回答，希望你能喜欢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃炸酱面的时候，边吃边将面搅翻滚，把下面肉沫搅上来就可以吃到，这属于技术活。

回答于 2019-09-11 08:43:50

那叫酸辣面，这么多的汤汁，这杂酱面做的不地道，真正的杂酱面肉粒是连同酱汁裹在面条上的，如果你想吃到肉沬，找老板要个一次性杯子，用筷子挡一下，把汤倒在杯子里，这样碗里的肉未就能吃到了

回答于 2019-09-11 08:43:50

麻烦你先说清楚这是哪儿做得炸酱面？

回答于 2019-09-11 08:43:50

额这个问题怎能说呢，怎么吃都能把肉沫吃了哈哈。

回答于 2019-09-11 08:43:50

那叫炸酱面好吗？？

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