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你最喜欢的一款粥是什么?怎么做好吃?
沙虫,小米,绿豆汤你最喜欢的一款粥是什么?怎么做好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
沙虫又叫土笋。是当地一种海鲜,据说有非常的滋补。所以当地人都把它抓来烧汤,煲粥,或者做成土笋冻来吃。用沙虫煲出来的非常的鲜甜清爽,那种鲜美,简直到了用言语无法形容的程度。但是,新鲜的沙虫基本没人拿来煲粥的,都是吃个白灼的新鲜味。所以一般煲粥用的都是这种:沙虫干。
下面就来说说沙虫瘦肉粥的做法。
第一步:准备和处理材料。
•\t先把杀虫干斜着剪成丝,用清水泡着先。
•\t瘦肉切成薄片,加少许盐,胡椒粉,料酒,生粉抓匀上浆。
•\t姜切丝,小葱切碎。
•\t大米加水浸泡半个小时。
第二步:煲沙虫瘦肉粥。
•\t炒锅里先加点油,油热了先放一点姜丝爆香后放入沙虫丝翻炒一分钟,炒到金黄。
•\t倒入水烧开后,撇去上层浮沫后即可加入泡好的大米继续滚开5分钟。
•\t转小火煲半个时候粥成形后,改大火,加入瘦肉,姜丝,胡椒粉,盐调味。
•\t再次滚开后加葱花即可关火了。
这样一锅鲜美的杀虫瘦肉粥就做好了。快趁热吃吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清煮小米粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请黄鳝鲜虾粥
1、食材新鲜的黄鳝和鲜虾处理干净
2、砂锅放入水,米洗干净倒入大火煮开,煮到往外冒泡
3、放入生姜、油、黄鳝骨改中火煮十左右(米煮熟为标准)
4、加入鲜虾、鳝片、盐,煮三分钟左右(鳝鱼和虾很容易熟)
5、加入香菜和葱少许,就可以出锅了
一道简单、营养又美味的鲜虾粥就做好了,万不要心急,一定要凉一会再吃!烫到了可不能怪我
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的粥就是小时的锅巴粥了,现在只能怀恋了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯粥。莲子粥。五谷杂粮粥。海鲜粥。玉米瓜粥。素菜甜米粥。马湖粥。
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