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在农业生产中，果树为什么要嫁接？嫁接的意义是什么？

果树,砧木,接穗在农业生产中，果树为什么要嫁接？嫁接的意义是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

在农业生产中，果树为什么要嫁接？嫁接的意义是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

嫁接是人们在长期生产实践中总结出来的最便捷、最高效的改变品种品相、个头、味道等的手段，嫁接有父、母本，是有性繁殖，具有杂交优势。若长期用同一品种繁衍，就会出现蜕化，反祖、产量低等现相。因此，想让品质更优、后代更旺，必须嫁接。

回答于 2019-09-11 08:43:50

为了生产出高质量的果品，达到高效益的收入。

回答于 2019-09-11 08:43:50

嫁接分两种情：

一是育苗嫁接：

将优质品种的枝条（称作接穗）嫁接到另一种带根系的作物上（称作砧木），目的就是利用接穗结果，保证品种果实原来的优异性状，另一方面利用砧木改变原品种的枝条生长性状。

比如生产上苹果苗木培育，常用八棱海棠做砧木，就是利用其根系发达、抗病力强、耐旱耐涝能力强的特点，保证地上果树能够健壮生长，而利用M9等矮化自根砧或M26矮化中间砧，则能减少地上枝条的营养生长程度，更有利于成花，早丰产。大樱桃常用大青叶以及吉塞拉也是同样目的。

二是大树嫁接：

将优质品种的枝条（称作接穗）嫁接到另一棵同类的老品种上，目的就是更新老品种，但是接穗容易受原来的老品种的影响而发生变异，不一定都能出现新品种的优异性。

回答于 2019-09-11 08:43:50

果树嫁接的目的就是为了充分发挥各果树的优势，而且现在嫁接也是增加树木面积的重要方式，接下来小编就为大家讲解一下。

首先，很多果树可能有一定的缺点，但通过嫁接的方式，可以在一定程度上降低这种现象，所以嫁接在很多果树上都受用。

其次，通过嫁接的方式来扩大果树种植面积要播种种子的方式快很多，所以很多果农都选择用嫁接的方式来扩大果树种植面积。

现在大家对于嫁接有了更深的了解，希望大家能有更大的收货。

回答于 2019-09-11 08:43:50

通过改良换成优良品种，提高产量，增加经济效益。缩短果树结果时间。如果栽幼苗那得三年才结果。

回答于 2019-09-11 08:43:50

果树繁殖的方法很多:比如播种、分株、扦插、穴插枝、插根、压条、嫁接等等。但在生产过程中，我们大多采用的是嫁接法。因为它有以下优点：

第一、可以保持原品种的优良性状。我们常见的果树，大多数是异花授粉，用结出的种子繁殖，后代分化很大，常不能保持原来的优良性状，如个头变小、味道变酸变涩、含糖、含油量降低等等。而嫁接繁殖实际上是原来母树在新砧木上继续生长发育，其优良性状基本不变。嫁接植株是由砧木和接穗愈合形成的，它们之间必然要互相影响，但这种影响与植物发育阶段老幼有关，发育阶段越老，它的遗传性就越稳固，就不易受外界的影响而变异。因此，生产上都从发育阶段老的树上采集枝条作接穗，接到幼龄的砧木上。这种枝条虽然只有一、二年生，但其发育阶段较老，遗传性是稳定的，嫁接后能保持原来树的性状不变，能使我们连续得到优良性状的果树。

　第二、可以提早结果。以核桃为例，用本地核桃的种子繁殖的核桃树，除不能保持原来的优良性状外，其结实年龄也晚，一般需要１０～１５年，而嫁接繁殖的核桃树第３年就可结果。因为嫁接用的接穗，大都从已经开花结实的树上选取，发育阶段老，枝条健壮，芽子饱满，所以比用发育阶段幼的接穗结果早，比实生苗更早。

　　目前各地采用长接穗和带花的枝条作接穗，其结果年龄又大大提前了。另一个原因是，接穗与砧木虽然愈合为一体，但它们的输导组织总不如实生苗那么通顺，水分、养分的运输也不如实生苗那么流畅，这样就容易使叶片制造的养分较多地积累在地上部分，上部养分多了，容易形成花芽，能够提早开花结果。　

第三、可以扩大栽植地区。一般来说，野生种砧木适应性强，比较耐瘠薄干旱，又抗寒。利用砧木这些特点，通过嫁接，就可以扩大果树的栽植地区。如桃树适宜生长在疏松沙壤土上，而李子可在粘重土上生长，用李子接桃树，桃树就可在粘重土上生长了。果树实行矮化密植好处很多，但矮化砧木根系很浅，在寒冷的北方易受冻害。如果把抗寒性强的大楸果作砧木，在其上嫁接矮化砧段?穴１５～２０厘米?雪，再把苹果树接穗接在矮化砧段上，即大楸果＋矮化砧段＋苹果，这样就可免除冻害了。

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