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古典文学作品里留下许多雪水烹茶的描写，当时雪水为何被如此推崇？
雪水,干净,古代古典文学作品里留下许多雪水烹茶的描写，当时雪水为何被如此推崇？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
其次，古代由于科技不发达，没有净化设施去净化水，人们往往会从视觉效果来判断事情，雪白雪白，白色就是干净纯净的代表色。比如:哈达，雪莲，白雪等等。而且雪是从天空落下来的，相对污染少，也没有现代的什么雾霭。相对来说，古代的雪水应该比现代的雪水干净这是确定的事实。
再次，古代描写雪的文学作品，有许多作者喜欢去名山大川游览的，游览后会留下文章或者诗词，在游览时要喝茶聊天，用雪水是最方便的，也相对是比较干净的。苍莽大地，大雪纷飞，一片雪白，感觉是非常美的。俗话说，瑞雪兆丰年，降雪就是天降祥瑞。
看着满地银装素裹，围着熊熊燃烧的碳火，煮一壶上好的天山雪莲茶，这种氛围感觉会非常的好。
所以说，古代许多文人墨客都描写过雪水煮茶的情节，并且备受推荐和赞美了。
1.下面附一首苏轼描写雪水煮茶的长诗！
《十二月二十五日大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云：乱点余花唾碧衫。意用飞燕唾花故事也。乃续之，为二绝句》
酥颜玉盏捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活，龙团小研斗晴窗。
2.摘录一段红楼梦中妙玉用雪水煮茶的细节描写。
\"… 招待完贾母和刘姥姥，妙玉转身另泡了一壶茶给宝玉、黛玉和宝钗喝，嘲笑宝玉“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。” 妙玉是曹公内心侧影之一 黛玉问茶水是旧年的雨水吗？\"
高傲且有洁癖的妙玉冷笑：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样清淳？如何吃得！” 泡茶用水，是五年前梅花上的雪，经过地窖冷藏而得，妙玉的用词是“清淳”。
这里，有必要介绍一下妙玉。她原本出身于官家，后看破红尘遁入空门。在红楼梦判词中，她是“欲洁何曾洁 云空未必空。”一个高洁孤傲、带发修行的女子，对世间的一切功名、权力、情爱、规矩、金银全都看破，一个人与孤独的心灵为舞，与自然为伴，长年闭门独立于热闹的人世间，有自己完整的生命尊严和灵魂体验。 就是这样一个人，也喜欢喝茶，茶水只选用两种，一是雨水，二是雪水。雨水要陈年的，雪要梅花上的，两种水源皆从天上来，也从世间万物蒸腾游历而来。在妙玉看来，天上的雨雪，携裹着万物的灵魂，是有灵性的。
以上摘自《红楼梦》！
娱乐版！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一方面是感觉干净，天上落下来的纯洁之物，另一方面逼格也高啊，和大侠行走江湖吃饭只要二斤牛肉，一壶花雕酒一样，难不成说来个红烧牛肉，糖醋排骨，再来瓶雪花。话太多，不能体现出来大侠的高冷气质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天冷，什么都结冰了，屋外堆满了雪，开门即有，干净，方便
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