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干竹笋、青笋可以同时烧鸡吗？

竹笋,鸡肉,注意干竹笋、青笋可以同时烧鸡吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

干竹笋、青笋可以同时烧鸡吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以呢，但是干笋要先处理好，泡开，干笋会有一些味道，最好用热水泡开后再洗净。另外干笋最好和鸡炖煮的时间长一些，青笋可以后放，根据个人喜好决定口感。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，干竹笋泡发，注意鸡肉、青笋别烧太烂（鸡肉烧约15分钟，青笋加入后烧约10分钟），注意各种带咸味调料的用量，别太咸，并且要收汁适度。