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在楼房里放了七八年的黄酒还可以喝吗？

黄酒,我的,保质期在楼房里放了七八年的黄酒还可以喝吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

在楼房里放了七八年的黄酒还可以喝吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我不会饮酒的，但据说，黄酒越陈越好。有些制酒厂，故意将新酒存放几年后最出售的！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这是一个多选题了，依据本人的经验如果是在出榨以后再往里面兑水的黄酒，花雕酒装在黄泥封口的坛子里多半是不能喝了，酒变质了（这个一般是在旅游景点上买回家的坛坛罐罐的黄酒）。我有过几回这样的事情，都是二十多年以前的事情了……从那以后就不在景点上买黄酒了。图1⃣️是2011年我的同学送给我的黄酒，人家标着是十年陈，时至今日就是近二十年了，没有问题。图2⃣️是我1993年买的一批黄酒，一直在喝，口感比当年开瓶时还醇厚。两年前一位老同学拿来了她先生珍藏的1997年的黄酒，告诉我已经20年了，我说 俺刚喝到1993年的……人家嫌我抬杠，我从桌子底下拿出来一瓶打开的给她看，方知此言不差矣！图2⃣️中的矮瓶是我的1997年购入的。右边的易拉罐也是黄酒，那个是2003年前后的了，更是坏不了。图3⃣️ 是一位老朋友在十多年前给了我几箱的老黄酒，因为厂子被他们收购了酒标也变颜色了……这些黄酒我存的较早的有一种1986年出厂的，那是出口创汇的品质，至今仍然没有问题。

回到题主的问题上来吧：第一，如果你是成品的装瓶密封包装的黄酒应该可以喝。第二，如果你的楼内沒有集体供暖，且夏天又不是太热（不是顶楼、西晒、灶间）那么这个酒应该口感还是不错的呢！第三，适合存放黄酒的地方温度不要高于摄氏25度，相对湿度介于70就可以了。第四，瓶装黄酒不是用来收藏的，所以不要刻意去买了存，弄得不好容易变质。第五，酿酒与买酒都要凭良心，近十年来我们一直在朋友那儿订制黄酒，尝过之后提要求，我们只会加价从不砍价，其实如果砍价刀就落在了自己身上，人家答应你OK？给你加上两瓢凉水，回家那酒不就馊了？春节前开了一坛8年前的并不是密封的坛装黄酒，很好，经得起时间的考验！说了这么多，不一定在点子上，只是给感兴趣的朋友提供一些基本的数据和资料，有图为证！






回答于 2019-09-11 08:43:50

所谓陈年老酒，一定是要够年数。所以黄酒放的越久越好，只要密封好就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烹飪菜譜集藏閣

3小时前 · 四川省收藏家协会会员 美食领域创作者

当然可以喝，所谓陈年老酒，就是必须要密封好!吸地气。越久越好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般来说问题不大，但是什么越陈越好就别指望了

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以，10年以上的储藏时间，口感杠杠滴

回答于 2019-09-11 08:43:50

没开封的可以喝，以前在一家小超市买黄酒的时候，店老板是南方人，告诉我别让阳光晒着，越放越好喝

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要是好黄酒绝对可以喝，并且味道还不错！

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