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吃起来甜而不腻,老少皆宜,怎样种植红薯?
红薯,土壤,品种吃起来甜而不腻,老少皆宜,怎样种植红薯?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么种植红薯,才能保证甜度?
很多时候在市场上购买红薯,都会自然不自然的问一句“老板,你的红薯甜不甜!”,其实红薯的甜度和红薯种植过程并没有必然的联系。小编走访红薯种植户了解到,在红薯中后期管理时有红薯种植户采用磷酸二氢钾加红糖剂喷施红薯叶子,有些朋友认为这是为了增加红薯甜度。实际磷酸二氢钾加红糖不过是叶面肥的一种形式,对提高红薯的甜度没有帮助,虽然红糖这种的多重养分成份有助于提升红薯的光合作用、营养成分从根到茎的传输能力,其实更多时候种植户不过是利用红糖提升药液的黏着性。
红薯的甜度和红薯的品种有很大关系。而红薯不同的品种之间,基本上对应了红薯的三种颜色,白色、黄色居多,紫色是近几年新推出的红薯品种,甜度也可以。市场上近两年白瓤红薯开始变少了,而黄瓤红薯变得越来越多。从这点我们可以看出来,一般情况下黄瓤红薯的甜度要比白瓤红薯的甜度大,细看的话黄瓤红薯的个头儿也比较小。
小块头儿红薯比大块头儿红薯更甜也少有一定原因。红薯自收获之后离开土壤就开始进行内部营养分解,淀粉转化为糖分。而并不是所有的淀粉都能够实现糖分转化,这样一来个头小的红薯糖分转化率就显得高一些,甜度就大。而且这种转化并不是无期限转化下去,转化一段时间就停止下来,这也是为什么存放一段时间的红薯更甜的原因。
想提高红薯甜度就要选择新近优良的红薯品种,同时多向有经验的红薯种植户学习经验,结合本地区自然条件进行种植。一旦调换了红薯品种要及时学习新品种红薯种植经验,不可大意犯种植经验主义错误;任何红薯减少水份都可以提升红薯甜度;适度保持土壤干旱,有利于保持红薯条形和大小;临近收获避免浇水;适度晾晒可以提高红薯甜度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要种植的红薯吃起来更甜,原因有很多,但主要原因有以下四个方面:品种选择、土质要求、水肥管理、光照和温差。
红薯在我国广种植,按照薯肉颜色可分为红心、紫心、黄心、白心四种。吃法也是蒸、煮、烤、炸等多种吃法。品种也是五花八门,每个地方都有自己多年形成的种植习惯和种植的品种。比如南方省份种植的品种和北方就有所不同。南方喜欢种植紫心和黄心之类品种。白心在北方多见。
如何提高甜度呢?
【品种选择】
每一个地方都有自己种植习惯,和适宜品种,所以在品种选择上不能统一要求。一般选择本地经常种植的品种,比如长江以南有些地方,喜欢种植香甜1号,紫薯王,济薯18等。华北平原一带,因天气温度影响,种植品种和江南有所不同。
【土壤要求】
红薯喜欢透气性良好土质肥沃的沙质土地。相对来说,不管是长江以南还是华北平原,同一个品种的红薯,同时间种植,同样水肥管理,沙质土壤种植出来的红薯,就比粘土地种出来的红薯口感更甜。所以,沙性土地种植的红薯更甜。
【水肥管理】
红薯对水肥较大,喜农家肥,有机肥。种植前底肥施足,可掺施适量钾肥。起垄栽培,红薯耐旱不耐涝,喜欢半干半湿的土壤。土壤长时间积水,会影响红薯的口感。
为提高红薯的甜度和产量,移栽定植薯苗成活温度后,每棵放十几粒黄豆,离苗20公分,防治烧苗。黄豆要煮熟后水浸泡10小时。也可以使用充分发酵好的芝麻油渣,这两种东西对提高红薯的甜度效果特别好。在红薯根茎膨大开始前,适当追施含钾比较多的复合肥,提高红薯的产量。煮熟的黄豆和芝麻油渣能非常有效的提升红薯的甜度。
【光照和温差】
红薯虽然是埋在土壤中,但和其他果实一样的特性。光照时间越长,含糖度越高。实际生产,春天种的红薯,就比夏天种植的红薯,含糖度高,吃起来甜。所以,适时早种植,也能提高红薯的甜度。
白天和夜间,温差较大,红薯才能沉淀更多的糖分。霜降后,采收的红薯,就比霜降前收获的红薯,吃起来更甜。尽量晚收获,能提高红薯的甜度。
最后:药剂应用,随着农业科技的发展,磷酸二氢钾等之类叶面肥的广泛应用,有人尝试,在红薯生长过程中,叶面喷施磷酸二氢钾溶液数次,也可以一定程度上提高红薯的糖度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么才能种植出好吃的红薯,却甜而不腻,老少皆宜。一种是粉的红薯,做薯粉条最好的原材料:二是软软而甜甜的红薯,老人、小孩、大人都爱吃的红薯;三就是紫薯营养丰富而又好吃…。种植红薯首先要选好优质高产稳定的品种:1选红薯种,首先育红薯种地块用火即烧稻草灰消毒,其次红薯种要2一3两大的没虫没烂没病的,再就是用发酵好的牛粪或猪粪做红薯种的育秧床是最好的,不用薄膜。这样育秧苗状,不容易得病虫害。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先是土质,最好是酥石碴土质,第二是品种的选择,第三是选用有机肥,多施钾肥,少施氮磷肥,最好是使用红薯专用肥!再加上管理技术,才能真正达到口感甘甜!增产提质!
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