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不爱喝咖啡的人,能成咖啡师吗?
咖啡,很难,的人不爱喝咖啡的人,能成咖啡师吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
不爱喝咖啡的人,能成咖啡师吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定不能啊,你自己都不爱喝,真正懂咖啡的是很讲究味道,不只是表面功夫,形式上的
回答于 2019-09-11 08:43:50
能成为barista,很难成为master!有些工作靠技能!有些工作靠天赋!如果不喜欢,连最基本钻研的兴趣都没有,只是每天上班、下班;磨豆、做咖啡,不了解“咖啡烘焙曲线”与水温、研磨程度、冲煮时间的关系,只能是一个熟练的操作者,很难有独特的见解和技能的突破。咖啡豆发现于非洲,咖啡文化盛行于意大利,如同中国、日本的茶文化,在意大利,“意式浓缩咖啡要是没有一定厚度的泡沫,客人可以要求重做,但这个没有几年功夫很难做到稳定,均衡!意大利人有人终其一生做咖啡,也如同土耳其咖啡,上了年纪的咖啡师手法纯熟,很受尊敬.
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该可以,这是两码事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
估计不能,优秀的咖啡需要味觉比较好,不喝怎么区分咖啡的好坏?
回答于 2019-09-11 08:43:50
工作还是事业是两个概念,前者为生存,后者还可以有发展!不绝对而论,可能你在从事行业职业过程中改变喜好。人一生都在改变,看方向和努力的力度!喜好的会更执着,不喜好的容易纠结,其实都是痛并快乐着!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以成为咖啡师,但是很难成为出色的咖啡师。干一行就要爱一行,不爱喝咖啡就无法检测自己制作的咖啡到底是好还是坏。只有会喝咖啡的人才会知道咖啡里到底欠缺了什么。如果只是通过别人告诉你,你很难真正的体会出来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以是可以,但很难成为一位出色的咖啡师,因为你不爱喝咖啡,根本就享受不了喝咖啡的过程,因为咖啡分很多种,整个制作工序也非常复杂,除非你是一个天才,离得看过孙红雷出演的一个作品,他担任里面一位主厨,曾经是以为非常出色的主厨,但因为他的味觉出了问题,然后做出来的菜品味道经常不对,不是你知道怎么做,能把握火候就可以的,但是后来他把事情真相隐瞒起来,还是可以做出非常美味的菜品,所以个人觉得可以做,但是是据有非常大的挑战力
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