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现在这个社会什么样的餐饮店才能站稳脚跟?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
现在这个社会什么样的餐饮店才能站稳脚跟?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小吃点烧饼豆汁之类省钱受大众欢迎。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,美味是第一位,
2,装修有特色,
3,价格合理,
4,位置。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在旁人的眼里,开个餐饮店,投资小,也能迅速挣到钱,但实际操作起来完全不是这样的。餐饮店不同于其他的生意,以一个朋友的创业例子来分析这个问题,有个朋友在佛山开了家烧腊店,由于地理位置以及食材没特色的问题,最近撑了半年实在做不下去。
其实我们可以想到很多,首先,地理位置的选择肯定是重要的,只有选择人流量大的地方才有可能有更多的客户资源。其次是店铺的卖点,特色问题,我们可以想想看西少爷肉夹馍为什么能这么成功,就是专注,特色,发展自己的品牌形象,还有一些百年老字号可以去参照。
餐饮最重要的还是要健康卫生,能让消费者在享受美味的同时吃得也更加健康。
更深层的是塑造品牌形象,书写品牌故事,让消费者口口相传,比什么广告都好用。
总之,现在投资这一行业是比较难做的,面临竞争大的问题,所以还是应该谨慎分析,看自己的优势在哪,特色何在。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一,需要考察地方的风土人情,适合什么样的餐饮入驻。第二,餐饮需要对应适应的人群。第三,必须具备优良的服务跟海底捞学习。第四,选址位置客流量员工工资考虑成本盈利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要么薄利多销,适合大众,要么就是菜品有特色,为少数人服务。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大排档,想吃什么拿什么。也不多,也不贵,更不会浪费。
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