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都说农家肥种出来的蔬菜比用化肥的好吃，农村哪里还有有机肥的来源呢？

农家肥,有机肥,粪便都说农家肥种出来的蔬菜比用化肥的好吃，农村哪里还有有机肥的来源呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

都说农家肥种出来的蔬菜比用化肥的好吃，农村哪里还有有机肥的来源呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢:悟空！

现在的人都说“粮食，蔬菜，肉，蛋，鱼等，都不如从前好吃，这是一个不争的事实。就拿蔬菜来说吧！过去的蔬菜，得说是四五十前了，那时侯没有化肥，全部用“农家肥”，和“土杂肥”。每家每户都鼓励养猪，“斤猪斤粮"(长一斤猪内，国家补助一斤粮)，生产队有“饲养院”养猪，养牛。拾大粪，沤绿肥。那时生长出来的青菜，叶子肥厚，含水份低。炒出菜来口感好，营养价值也高，但是产量很低，生长期长。那时候农民沒地，也沒菜园。只靠生产队种莱。

至从有了“化肥”，菜高产了，优质度降低了，原先种“蔬菜"还土肥作基肥，化肥提苗，品质还可以。现在种菜“土杂肥”基本上不用了，全是化肥。种出来的水份高，能有菜味吗？国家也提倡“绿色食品"，假设真有绿色蔬菜，你能卖吗？当然不卖。为什么？因为你不相信，真正“绿色"蔬菜，产量低，色泽也不如用化肥的水灵，别说买高价，即使不买高价，一看老气就沒人卖，说的再好，谁信呢？所以生产绿色蔬菜不是一般的难，是真难。



回答于 2019-09-11 08:43:50

农村有机肥来源广泛，种植蔬菜的农户大多把养殖场禽畜粪便订购下来了，养殖场动物粪便供不应求，去年，有一家养猪场粪便就卖了100万元。



农村农作物秸秆、下脚料就是有机肥料，如果粉碎与动物粪便一起沤肥、腐熟发酵是上好的有机肥。另外，菜籽饼、豆粕、酒糟、蔗渣也可以做为有机肥使用。池塘、湖泊、沟渠淤泥也含有腐殖酸、有机质，也可以当有机肥使用。农家草木灰、烧窑的灰渣也可以当有机肥使用。食用菌的废弃菌袋基料也是有机肥，现在，很多地方有有机肥生产加工企业了，农民可以从农资经销商那里购买到有机肥。



在农业生产经营上，特别是蔬菜种植上，农民越来越重视有机肥的使用。农家有机肥不仅含有氮磷钾元素，而且含有多种微量元素，矿物质，易于农作物吸收，均衡营养，有促于叶绿素生成，和农作物有机质含量，从而增加农产品品质和口感。农家有机肥，肥效长，施一次，能种几季庄稼，肥效不会流失，农家有机肥能增加土壤有机质含量，改良土壤，防止土壤板结，酸碱化。农家有机肥必须腐熟、发酵、沤制才能当肥料使用。



目前，我国各种禽畜养殖场动物粪便用于种植蔬菜还有绰绰有余的。农民在农业生产上，也在想办法增加土壤有机质含量，比如采取秸秆还田，利用饼肥、酒糟、榨糖蔗渣等还田，农村化粪池、沼气池沼液、沼渣等。农村有机肥不缺来源，也在与化肥混合使用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

高科技.产量高/低消耗.对人体有害无利/各种杂交疏菜.果品/只注重产量/放弃了质量/.只要来钱就行/而现实中有机肥料/是农作物的一部分/也只有自己所种/才能够用有机肥/然而.有机肥到处都是/在农村随处可见/可又有多少人去充分利用呢？/

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答悟空兄:农业农村的问题，放手让农民去解决，农民有的是办法，政府做古代的老子，无为而治，別费力不讨好，只帮忙，不干涉。东北某县成了地区的粮畜先进县，有人找县委书记取经，书记把嘴靠近他的耳边，神秘的说:让农民干，我们别去帮乱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村人在自留地上种植蔬菜，可以说都绝大部份的肥源都来自农家肥，虽然如今很多农村不再养牛喂猪的情况下，但是家里用来浇菜的农家肥除了人粪尿之外，还有家里喂养的鸡鸭鹅等家禽或马、羊等家畜提供的粪便。

当然，农村人在种植蔬菜过程中所需要的有机肥，来源还有很多途径，其中较为常用的有机肥还有垃圾土、草木灰、前茬种植的蔬菜梆子、地里长的杂草、稻草等有一定肥力、容易找到的有机肥。

最后，虽然有些有机肥的来源比较方便，但是在制作有机肥的过程却有点麻烦，就是把枯枝落叶粉碎后（也可烧成灰），经过一系列流程后加入一定的菌种发酵成有机肥，有的还可以到杀鸡鸭的地方与卖鱼的地方或其他地方收集下脚料，再通过沤制也可成为优质的有机肥。

总之，大多数农村人获得农家肥的途径一般还是以前二种方法或购买现成的有机肥为主，毕竟最后一种制作有机肥的方法还是较少人采用。

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