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血橙是怎么形成的？

果肉,成熟度,果实血橙是怎么形成的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 老婆买了一箱血橙，剥开是这个样子的（如图）说实在真心不敢吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

血橙之所以会出现一半红一半黄的情况有可能与基因、生理因素及果实的成熟度、土壤和气候等条件有关。

因为血橙果肉的红色是花青素与糖结合形成的甙类化合物所致，其色素的形成取决于基因、生理因素及果实的成熟度、土壤和气候等条件，即到达一定的成熟度，在低温下才能形成，部分春季上市的血橙在未成熟前会才摘下来放入恒温冷库，加速成熟，由于成熟度不够所以就出现了一半红一半黄的情况！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

血橙是一个混种的植物,第一次出现在1850的欧洲,新鲜的血橙是红或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核,主要被种植在西班牙、意大利和北美.

血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点:

1、促进血液循环改善贫血的补血良品

2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;

3、能温润补血,改善手脚冰冷;

4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;

5、能振奋思考及情绪.

血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,现在已经开发出多种品味品种,较为有名的有意大利塔罗科血橙;中国的有红玉血橙等等.

该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成.其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主.果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重200-250g,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色.果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,、加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力.,塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用.作为晚熟甜橙,是目前推广的重要优良品种.

回答于 2019-09-11 08:43:50

这有啥的，血橙是橙的变异品种，血色主要是植物色素花色苷的作用，看起来颜色像血而已，血橙有美白，抗氧化的作用，适量食用有益健康

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们四川血橙很普遍的，放心食用，不会有事的哈，我过年出来也买了十多斤带出来给朋友们尝