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新手如何开一家水果店---几月开店?
水果,水果店,都是新手如何开一家水果店---几月开店?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
新手如何开一家水果店---几月开店?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我目前开水果店有8个来月,可以说有点经验,我愿意在这里跟你交流一下这个问题,初次开店,对水果本身还有市场都不熟悉的,肯定要加强学习,懂得越多,越少走弯路,可以避免不必要的损失。下面我就分几个方面聊一下这个问题。
一、位置很重要,不是一般的重要。这个位置最好处在高档小区大门口,而且小区入住率比较高,不要靠农贸市场太近,要考察周围4公里内的商圈情况,周围有高档写字楼,医院,生活区都很重要,这也是考虑外卖市场。正式开店过程中,外卖的份额很可能达到3成以上。
二、进货渠道和果品质量种类,这也很重要。在高档小区门口,果品质量要中高档为主,不要次果烂果,坚持质优价更高的方向。选择好供货商,供货商进货也是有偏好,有的偏好进质量好的果子,好果子外观好,口感好,耐储存,当然价格更高。有的供货商会选择批发价格低廉的次果,只适合在农贸市场销售。热带水果不可缺少,榴莲、车厘子、菠萝蜜、火龙果、芒果、山竹等等都是比较热销的水果。
三、建立自己的销售网,微信群、QQ群、朋友圈,都是可以利用的很好销售渠道,现在销售是一种分享式销售,客户的信任是销售成功的基础,网络的传播速度是非常快的,在网络上做一下分享,让更多的朋友吃上好的水果,建立好的口碑,这里市场空间会很大,当然还可以搞会员制,搞活动促销,这都是要跟客户产生互动,信息要及时快速传播出去。这里的圈子持续放大,客户会越来越多
至于说几月开店,我认为还是4月份开业比较好,因为这个季节温度比较合适,天气逐渐回暖,人们吃水果的欲望更强些,重要的一点是水果还是比较好存放一些,我去年7月份开业,那时候桃子开始上市,但是桃子坏的很快,刚开业多数生意不会很好,水果又不耐储存,所以也不好赚钱。有朋友说夏天开业最好,说夏天吃水果多,这我不否认,但前提是你保证一开业生意就好,选择夏天,我没意见。
好了就分享这些吧,欢迎朋友们一起探讨啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是职场【春霖君】,很高兴可以帮你答疑解惑,希望我的回答可以帮助到你!
随着国家的快速发展,老百姓的生活水平逐步提高,对水果的需求量也随之增大。市场上除了满目琳琅的国产水果外,进口水果也大批量的涌入市场,给百姓们提供更多的品质选择。
如题所述,提问者拟开水果店,这个主意非常好,毕竟老百姓的钱包越来越鼓,年轻人越来越爱美,人们愿意花更多的钱用于购买水果。
如果想要开水果店,需要注意以下几点。
第一、铺面选址。想开水果店,铺面选址的位置非常重要,尽可能的选择大型社区或居民区内的沿街商铺。铺面的使用面积尽量挑选150平米以内为佳,因为面积太大租金较高,且摆放货栏相对松散,给顾客的感觉太“空当”,没有类似摊位买卖的“热闹或旺气”景象。
第二、进货渠道。要想有稳定的客源,培养客户的依赖性,不仅需要从水果品类上丰富,更要从品质上满足客户的选择需求。所以,若想开水果店,一定要在当地的水果批发市场谈上一家到两家的稳定供应商。提货时要由供应商及水果店商家共同验货,确保果品新鲜、成熟,从源头把控住货源的品质。
第三、开店时间。夏季水果的品类最多,且夏季“天长”,老百姓消耗量大,所以夏季开店更容易获取客户。但夏季开店也有弊端,由于夏季天气炎热,水果更容易腐烂变质,所以要求商家尽量的每天搞搞小活动,小促销,把前一天的水果低价销售,避免水果腐烂变质,影响水果品质及店铺形象。
综上,是我对该问题的个人见解,希望可以帮助到你,祝你好运~
小伙伴们请点赞支持~谢谢
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回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题在大学期间,我曾经也问过学校里面开水果店的一个学长,因为学校里面有好几家水果店,就他们家的生意最好,所以每次都去他们家卖,慢慢的也就和他混熟了,和他聊天的时候,就会时不时的问一点相关问题,他也蛮好的给我们说了他的故事。
他开始创业卖水果的时候,可能太高傲了吧,认为不就是把水果从批发商那车过来,然后放店里面等着顾客上门购买就好了,结果半年下来血亏,开不下去了关门了。但是心不甘啊!想到处借钱再来,还好这个时候他的一哥们提醒他不要太浮躁,稳着点来,反正和他说了好长时间,百般阻挠他。
然后他开始去水果店上班,不管干什么他都是冲第一个,拿货送货什么的,还说别看拿货学不到什么,拿货的门道也多着呢,一般配送公司给你配送的货你根本就是把差不多快坏的压在箱底,上面都是特别新鲜的那种,那去卖要损失一大部分,消费者都特别的挑。
在水果店里面摸得差不多了,闲暇时间也跑了起来的水果店啊,批发啊什么的,然后准备东山再起。
这次他什么都是亲自去做,慢慢的发现了学校的学生都比较懒,不愿意自己动手剥什么的,简直就是要直接喂到嘴里那种(开个玩笑啦!),他就把所有水果剥好,切好,用透明的一次性盘子保鲜膜罩上,摆盘什么的,有些情侣来买水果他会送上用水果雕刻的玫瑰花啊什么的,最主要的还是活动要多,搞的要特别吸引人那种。
现在他店里面是那种水果统一价位,全部都是切好处理好的直接可以吃,想拿什么就拿什么最后统一算钱,真的是非常方便了,还是蛮实惠的,而且水果都很新鲜,花同样的钱我可以吃到好多种水果,而且也有什么优惠券啊,满多少减什么的。
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