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男孩子初中生学什么好就业？
新东方,专业,学校男孩子初中生学什么好就业？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师啊！新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年，隶属于新华教育集团，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
中文名称
新东方烹饪学校
外文名称
NEW EAST CUISINE SCHOOL
简称
新东方烹饪
校训
汇集天下名菜 培养厨师精英
创办时间
1988年
类别
职业教育
所属地区
安徽省
历史沿革
学校分布
1988年，新东方烹饪教育成立；
1990年，先后在全国18个省市建立直属院校；
1991年，被教育主管部门评为“示范窗口学校”；
1994年，被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位；
2005年，被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”；
2008年，被主管部门评为“十佳职业教育院校”。[1]
办学规模
学校专业
2015年学校官网显示，学校有31个地方烹饪学校；统一开设7个大专业，另有技能强化、特色专业两个专业群，共计20个中职专业。
各地学校
北京新东方烹饪学校\t安徽新东方烹饪学院\t江苏新东方烹饪学校
江西新东方烹饪学校\t成都新东方烹饪学校\t长沙新东方烹饪学校
云南新东方烹饪学校\t贵阳新东方烹饪学校\t广州新东方烹饪学校
山东新东方烹饪学校\t陕西新东方烹饪学校\t郑州新东方烹饪学校
石家庄新东方烹饪学校\t山西新东方烹饪学校\t沈阳新东方烹饪学校
福建新东方烹饪学校\t杭州新东方烹饪学校\t呼和浩特新东方烹饪学校
更多
中职专业
一年制西点全能专业\t一年制西餐专业\t二年制酒店管理专业
二年制西餐大厨专业\t二年制大厨精英专业\t一年制烹饪全能专业
两年制金牌大厨专业\t技能强化\t特色专业
注：技能强化和特色专业下设多个班[3]
技能强化专业群
序号\t专业名称\t学 习 内 容\t开设院校\t学制
1\t专修班\t以培养综合型厨师专业技术人才为目标，系统学习《烹饪工艺》、《烹饪原料》、《餐饮管理》、《宴席设计》等课程,系统传授八大菜系的经典名菜、市场流行菜、川菜火锅、粤式煲仔、大型展台设计等技术。最后两个月可根据个人发展定位选粤菜研修班、川菜研修班任一班级学习。\t福建福州北京
安徽
江苏
江西
云南广州呼和浩特\t90天90天90天
65天
半年
90天
60天
半年
2\t中西式面点班\t中式面点班： 根据国家中式面点技能标准制定教学大纲，组织教学。讲授面点原料、制作工艺、点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法；传授小笼汤包、兰州拉面、刀削面、雨花汤圆等各类新潮点心及地方风味小吃。西式面点班： 根据国家西式面点技能标准制定教学大纲，组织教学。讲授西点制作工艺、面包店的经营与管理的专业知识;系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔等百余种西点制作技术；并免费传授月饼、绿豆糕制作技术和制作技巧。\t福建福州安徽
江苏
江西
云南
长沙
贵阳
成都
沈阳
山东
郑州呼和浩特\t90天90天70天
60天
40天
60天
40天
30天
90天
60天
30天
60天
3\t雕刻班\t系统讲解各类食雕刀具的运用；传授各种花鸟鱼虫、飞禽走兽、人物山水、瓜盅瓜灯等40余件作品；传授果蔬雕、琼脂雕、泡沫雕等各类原料雕；浮雕、立雕、镂空雕等各种雕刻技法。以及整雕、大型组合雕、大型展台制作等全套技术。\t福建福州北京
安徽
江西
云南
长沙
成都
郑州
山东
广州呼和浩特\t30天30天30天
50天
30天
40天
20天
45天
60天
30天
30天
4\t高级调酒师班\t着重传授传统古典鸡尾酒的调制及花式调酒技术、台湾珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盘的制作，同时还传授现代酒店酒吧管理、中外名酒常识、酒吧工作程序、调酒师的礼貌礼仪、服务与顾客的沟通技巧及吧台实际操作。\t北京
安徽
江西
云南
长沙
贵阳
成都\t30天
50天
45天
30天
60天
30天
30天
5\t西式烹调师班\t系统传授英法大菜、巴西烧烤、日韩料理等烹调技法和菜品的制作。学习西餐服务礼仪、西餐工艺和营养配餐的理论知识。\t北京
江苏\t60天
3个月
更多
特色专业群
序号\t专业名称\t学 习 内 容\t开设院校\t学制
1\t川菜专修班\t课程设置：《中国烹饪概论》、《川菜烹饪原料学》、《川菜原料加工技术》、《川菜烹饪工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《烹饪美学》、《成本核算》、《餐饮管理》、《川菜知识》。实操部分：经典川菜制作、川菜特色菜、川菜传统菜、川菜风味菜、川式火锅、干锅、锅仔、川菜流行菜、川菜创新菜。\t北京
江苏
江西
云南
成都
湖南
山东
贵州\t60天
1年
1年
6个月
1年
1年
1年
1年
2\t粤菜专修班\t课程设置：《中国烹饪概论》、《粤菜烹饪原料学》、《粤菜原料加工技术》、《粤菜烹饪工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《烹饪美学》、《成本核算》、《餐饮管理》、《粤菜知识》。实操部分：经典粤菜制作及广州、潮州、东江的特色菜、地方名菜、新潮流行菜、各种粤式酱汁的调制和高档海鲜的加工与制作以及粤式风味小吃、酱卤烧腊、潮州卤水等粤菜传统菜、粤菜创新菜。\t北京
江苏
江西
湖南
贵州
广州\t60天
1年
1年
1年
1年
半年
3\t湘菜研修班\t课程设置：《中国烹饪概论》、《湘菜烹饪原料学》、《湘菜原料加工工艺》、《湘菜烹饪工艺》、《烹饪营养卫生》、《宴席知识》、《烹饪美学》、《成本核算》、《餐饮管理》、《湘菜知识》、《湘式点心》实操部分：经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、湘式火锅、干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜、湘式点心、调酒知识。\t湖南
山东
江西\t1年
1年
1年
4\t淮扬菜专修班\t课程设置：《中国烹饪概论》、《湘菜烹饪原料学》、《湘菜原料加工工艺》、《湘菜烹饪工艺》、《烹饪营养卫生》、《宴席知识》、《烹饪美学》、《成本核算》、《餐饮管理》、《湘菜知识》、《湘式点心》实操部分：经典淮扬菜、酒店流行菜、市肆菜；传授花、鸟、鱼、虫、龙、凤、人物等雕刻技法和展台设计；传授整料去骨、四大菜系代表菜等。\t江苏\t1年
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