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蔬菜打过农药，多久之后才能采摘食用？
农药,蔬菜,间隔蔬菜打过农药，多久之后才能采摘食用？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
无论使用任何的农药和杀菌剂都有一定的毒性，所以在蔬菜上要尽可能地选用一些毒性较小，残留期短的农药和杀菌剂，所以防治蔬菜害虫可以选用的农药重要有：敌敌畏、敌百虫、杀灭菊酯、溴氰菊酯、西维因、三氯杀螨醇、等低毒低残留的农药，生物农药可以选用7216、bt乳剂在市场上使用效果好，却安全无污染。
同时由于不妨的农药毒性较强，国家已经禁止使用的农药有1605、1059、3911、甲胺磷、久效磷等严谨在蔬菜和其它的农作物上使用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我只做有机蔬菜对农药没研究过，应该都有详细说明。使用农药尽量做到提早预防，围点打援，围魏救赵，物理生物防治相结合！
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先明确一点，蔬菜农药残留的时间并不一定是我们平常认为的那么长，很多蔬菜只要采取正当的措施就能够将农药的残留降到最低！
现在农民种庄稼，不管是除草还是给庄稼治病都离不开农药。但是农药我们公认的是有毒的，所以很多人对这个东西还是心有疑虑，毕竟使用过农药的瓜果蔬菜人是要吃的，如果农药残留太严重，那肯定是会对人体产生一些影响的。但是呢，一般的农药都是有降解期的，只要经过了降解期，蔬菜瓜果的农药残留就会到最低。那么，一般来讲喷过农药的瓜果蔬菜多久可以吃呢？
讲这个之前我们先来看看农药有哪些危害。
一般来讲农药主要分为灭虫剂、灭菌剂、除草剂以及生长调节剂等类型，可以是粉剂也可以是乳油、乳膏等，常见的有液体、固体或者气体。
如果摄入农药过量，会出现轻者会出现恶心、头晕等中现象毒，重者会出现动脉硬化、心血管病，严重者会出现癌症（硝酸盐摄入过量），孕妇吃了农药残留高的蔬菜还可能导致胎儿畸形、死胎等。
我们再来看看一般喷过农药的书蔬菜多久可以吃。
一般来讲，蔬菜喷完农药后，只要药性消失之后就可以吃了。但是，我们一般人好像根本不清楚农药什么时候才会消失药效，所以还是很迷茫。
其实，每种农药都会在使用说明书上标注食用的隔期天数，只要再达到间隔天数之后食用就基本上是安全的。一般来讲，农药的药效会在喷施完7天到20天左右会消失，不过季节不同时间也不一样。比如春天和秋天可能需要7-10天，夏天可能需要5-7天，冬天可能最少就需要15天。
不过，在我们国家，因为农民知识水平有限或者是为了驱逐利益，乱用、滥用农药的情况还是比较普遍的，同时谁也不能保证农民今天不会把昨天刚打完农药的蔬菜拿来卖。
所以建议，大家从菜市场买回来的菜如果能保存，尽可能地放置两三天再食用，或者可以在洗菜的时候少加一点食用碱，这样就可以让农药加速分解。
回答于 2019-09-11 08:43:50
种植蔬菜使用一些农药是很正常的情况，比如说杀虫剂、杀菌剂等，都是为了保证蔬菜的正常生产和蔬菜的质量。只不过现在存在着很多农药滥用、超量使用的情况，在食品安全方面存在着一定的隐患。那么，喷过农药的蔬菜多久可以吃？
农药，在施用之后必然会在蔬菜的表面存留一段时间或者被蔬菜吸收一部分。虽然说农药大部分都是通过大倍数稀释之后施用，但是仍然有一定的安全隐患。因为不同的农药在蔬菜上残留的半衰期不同，只要其未能完全的分解、钝化，就仍然会对消费者有一定的食品安全隐患。
在大多数人的印象里，只有杀虫剂类的农药对人的影响最大。但是，杀菌剂如果在蔬菜表面残留被食用，也会对消费者有不利的影响。如果您细心的话就会发现在杀菌剂的说明标签上有很多会注明“孕妇禁止接触”、“远离水产、蜜蜂养殖区”以及“施用时做好安全防护”等字样。这就说明，即便是杀菌剂，其实也是对人体有一定的不利影响。
所以，蔬菜在喷施过杀菌剂、杀虫剂、除草剂之后，一定要间隔一段时间才能食用。因为不同的农药半衰期有长有短，需要针对施用的农药种类、了解其半衰期来确定需要间隔多久才能食用。一般来说，最好间隔15天左右或者15天以上的时间才能安全的食用。但是也存在一个问题，消费者不知道农民朋友到底喷的什么农药，只有农民朋友才知道。因此，对于消费者来说，是无从选择的。
同时，也希望农民朋友能够为了消费者的食品安全着想，尽量施药之后多间隔一段时间在采摘、出售。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般要十天或半个月以后，才能食用。
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