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日韩料理在餐饮市场的发展如何？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

日韩料理在餐饮市场的发展如何？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

目前日韩料理的话，市场其实并没有那么好，周末去各个大商场看一下就很清楚了，目前人气最高的还是火锅和烧烤这一类的。但是餐饮的话生意好坏，很大一方面还是要看口味和经营。这两方面缺一不可，日韩料理也可以再分很多种类，选定一个方向很重要，比如专注于做天妇罗，或者专注于做烤肉等等。尽量不要太宽泛，菜单种类可以不多，但是一定要精。并且时常替换菜色，比如推出时令菜品。创业做餐饮不要盲目，一定要事先做好万全的准备，专注一个领域，做好做精。祝你事业有成

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在的餐饮随着互联网自媒体的传播互相渗透，都会有相应的消费群体。做出特色客源才会持续不断。选好品类 群体 地点 ，再加专一，会有很好的前景。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在美国留学时60%在饭店里吃的都是日韩料理，这类餐厅在那边非常受欢迎，比较好吃的店每次去都要排很久的队。

这家是我最喜欢的，虾、三文鱼、吞拿鱼，海胆都超级新鲜，拉面和小甜品也很美味。我觉得国内日韩料理最重要的是新鲜卫生的食材，很多人会有所顾虑，出生的有寄生虫会坏肚子等…日料以鱼虾为主，新不新鲜一吃就知道了，韩国料理以烤肉为主，肉的品质我会比较在意，但国内各种美味小吃实在是数不胜数，且价格相对日韩料理便宜，可能确实没有在国外那么火爆和受欢迎。

日料我觉得比较健康，清淡且以新鲜的食材为主，个人而言是比较喜欢的





回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题有点笼统！不管什么料理只要味道好适合大众口味都有市场