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做什么餐饮比较赚钱?
餐饮,餐饮店,现在做什么餐饮比较赚钱?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
#十秒到过桥米线#
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为餐饮行业现在存在同质化严重、门槛高、不赚钱等问题,而老金记一碗勾魂面把握市场需求解决行业痛点,以鸭蛋面作为流量入口打入市场,让小饭碗也能开辟大市场。主要是老金记一碗勾魂面前期的投入较少,能够降低创业风险,节省人力成本,是夫妻、亲友创业的好选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么餐饮店也赚钱,主要看开店的是什么人,会不会技术,会不会选址,会不会研发新品,会不会营销。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开个小店就挣钱,但是要有特色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在餐饮大环境不太好,尤其是开饭店,投资大,人工成本高,房租高,食材也不便宜,人的口味也越来越挑剔,这些都是现在面临的问题,一定要考虑到。这些不代表餐饮不赚钱,只是相对以前风险大一些。
然后看你经济情况,准备投资多少,有多少资源,比如客户,厨师人脉,所处的城市等 小投资做单品店,省心省力利润还可观,最重要的产品和选址。
投资稍多一点(具体没法说多少钱,因为每个城市情况不一样),做时尚快餐,现在比较流行,具体情况就不介绍了,最好别做传统饭店,就是环境一般,菜品大而全的那种。
再往上就是稍微高档一点的了,投入比较高了,涉及的东西比较多了,资金,菜品,选址,装修,厨师团队,客户资源,宣传,财务,采购等等一定要考虑周到,小心谨慎。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我现在的情况和你说说,我是做卤味的现在在贵州,这家店开张刚好二个月,从租房和卖工具.材料,广告牌,冰箱一起用了不到五万,现在生意好的时候1500左右,生意不好的时候1000.利润一半以上你自己可以算,才开二个月,我相信再做几个月营业额可以提升一倍,还行吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃,是人们生活中的大事,无论是去追寻诗和远方,或是苟且于眼前,都是建立在吃饱的基础上。当然,也正是因为吃东西是正常人生存的基础,才让餐饮行业在我国市场中一直保持着蒸蒸日上的态势。但是如今做餐饮生意并不简单,国人在吃东西上面本就十分讲究,而且消费口味变化较快,想选择一个合适的餐饮品类都需要经过多番市场调查。那么,现在做什么吃的最赚钱呢?
所谓行行出状元,餐饮行业中哪有最赚钱的这种说法呢?市场那些卖鸡排、鸭脖等小吃的商家,通过扩大规模,连锁经营,每年的营业额照样能轻松破亿;而一些老字号或者斥巨资打造的餐饮店,近两年来倒闭的也不在少数。因此,创业者现在要做餐饮生意,更多的需要根据当地市场选择最合适的。
就当今国内的餐饮市场来看,快餐小吃行业无疑是冲刺得最快的,创业者可以考虑投资快餐小吃行业,毕竟现在该行业仍处于红利期。
小吃品类中,烧烤生意经营方式灵活,路边摆个烧烤摊,街头开个大排档,或者是进军繁华商圈,开个特色烧烤店……只要有一定经济能力的创业者都能做烧烤生意。更为重要的是,在整个餐饮行业中,烧烤生意蕴含的利润,都是最为拔尖的存在。此外啤酒加撸串已成为当今都市群体的日常放松方式,创业者只要能保证产品味道、选对开店地址,这个项目基本就成功了一半。
快餐行业中,麻辣烫菜品丰富,随时令变化,而且完全可以由消费者自行挑选;而面条、米线、饺子等产品,一直有着主食的属性,大部分消费者已经养成了相应的饮食习惯。这两类生意胜在稳定,消费者消费频率也颇高,但又不会太过腻味,基本上可以实现长期盈利。而市场上的很多单品快餐,基本上处于风水轮流转的态势,当前火热的品种,指不定哪天就走向下坡路了。
除了快餐小吃行业外。还有火锅或者串串香这两类生意,入行门槛较低,可复制性强,更为重要的是,这两类食物,喜爱的消费者数量实在是太过庞大了。在火锅与串串面前,没有死肥宅,也没有节食保持身材的人,有的,只是一群吃货。只不过,这两个行业如今初步进入了品牌化发展的阶段,各大品牌在营销上的投资极大,若是在一二线城市开店,选择与品牌企业合作或许更加稳妥。
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