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如何开一家蛋糕甜品店？

要有,糕点,最重要如何开一家蛋糕甜品店？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

如何开一家蛋糕甜品店？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先你得先做市场调研 确定周围的消费人群 决定你开店的位置 等这个做好以后 店面的装修 人员的配置 服务的态度 最后是最重要的 产品的味道 跟产品的定位 大概就是这些 希望能帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一 ，自己的手艺要有比较突出的地方

第二 ，要有稳定的客源，刚开始做 要学会吸引客源 运用营销手段

第三，要突显年轻化 年轻人是主流。

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一，选择合适的地理位置

第二，规划装修上设备

第三，有特色技术和一流服务

第四，定期搞活动宣传酬宾

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.挑选位置，蛋糕店一般要开在饭店，菜市场，咖啡馆的周边，有带动效应；

2.店内布置，以及特色产品；

3.会员制消费可折扣，留住老客户。

关键在于预算，有多大能力做多大事，还有就是贵在坚持。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先要有一个很明确的市场定位。是做大众口味还是精品口味。然后是投资的预算。再就是营销策略了。烘培除了技术、设备、原料这三大关键因素，最重要的就是营销了，再者就是管理经验。每个环节都要考虑周全才能在运营的时候不会混乱。定位—预算—店址选择—装修—设备—人员配备—原料供应的稳定—流动资金—营销策划—管理—监管，每个环节都是很有讲究的。明确的越精细做起来越顺畅！




回答于 2019-09-11 08:43:50

要么有钱，要么有资源好合作，做蛋糕是很烧钱的，赚的钱都去买配件工具了，

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先选对地址应该非常的重要。然后就是技术嘛，要学一点好的技术。跟你一些专业的人去学如何做糕点。糕点现在有许多新的品种。然后都要学一学，就是糕点的样式比较多，然后味道好价格呢，要不不会太贵的话应该人很多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要有一个的经济基础，加上很经验，还有人脉资源