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现在到农村小镇开一家面包店有前景吗?
面包店,面包,农村现在到农村小镇开一家面包店有前景吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
现在到农村小镇开一家面包店有前景吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在到农村小镇开一家面包店有前景吗?
据七星老农得知,开面包店一般情况下只适合城里去开,农村小镇没有几个人,生意不好做,为什么?
到农村去开一家面包店,店租比城市少不了多少,但是生意比起城市里来差多了
在农村七星老农家乡,不是说农村里没有卖面包的,而是由于我们当地邻近几个村,轮流赶集,面包都现做现卖,现在农村生活的都是些老人家,儿女们又给他们家里买了冰箱,见到集市上喜欢吃的东西就多买一些回家来,放在冰箱里,平时就用微波炉热一下就吃。所以你如果在小镇上开一个面包店,如果你不用车子拖着去赶集的话,生意是很难经营下去的。
到农村去开一家面包店,现在农村生意人的服务形式基本上都改变了,食品类送货上门的人多
七星老农在农村老家呆了几个月时间,一开始为早餐感觉到发愁了,因为早上我已经习惯了吃面包,面条,馒头,去小镇上买就隔3里多的路,要开车子又麻烦,后来发现早上6点钟的时候,却有人开着电动三轮车沿家沿户地叫卖面包,馒头,米粉,嘿嘿,这就正合我意了,大家都说说,家门口有装好的面包买,我会开车去你镇上去买散装的面包吗?答案是否定的了是吧。
所以,七星老农个人认为,你现在去农村小镇上开一个面包店不是不可以的,只是你要作好思想准备工作,因为农村不象城市人口那么集中,购物方式有赶集,送货上门两种形式,可能你开始时在镇上一边开店,还需要用车拖着面包去赶赶集,送货上门去卖,把自己的品牌打出去才行啊,才更有力于你面包店的后期发展起来。大家认为呢?欢迎大家都发表评论!
[热爱生活,喜欢交流,请大家多多关注七星老农回答,不胜感激!]
回答于 2019-09-11 08:43:50
有没有前景,取决于以下几条要素:
一,小镇常住居民规模;
二,镇内有没有类似业态;
三,当地的消费水平。
我个人认为,只要小镇人口超过3000户、一万多人数,需求是客观存在的。当然,最好当地没有面包店,是独家经营。
目前大多数农村地区外出务工人员较多,对面包店这类业态并不陌生,接受起来也较快。只要把好品质关,薄利多销,乡村面包店前景广阔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在开店之前首先要想好自己准备的是否够充分?这个很重要,直接决定了店的生存与否。
民以食为天,做食品广阔市场就在那里。
但不意味着面包店随便就能开,现在和物质匮乏的年代还不一样了,现在比的是一个专业性了。
服务,营销,味道,装修,选址,控制品质,控制成本,哪一样都是硬骨头。
打工和开店是两回事,前者只要把自己做好就可以了,开店是综合实力的考验,自己要算盈亏平衡点,招人,管理,协调大家把工作做好。这就是从一个局域向全局考虑的过程。
外观决定顾客买不买。
味道决定顾客下回买不买。
营销的重要性不言而喻,顾客为什么买你的产品?有新的竞争者为什么依然买你的产品?
我的顾客是谁?
她们的特点是什么?
面包店的顾客以20至55岁女士为主力,这部分人有者强烈的改善生活品质需求。
她们的特点对价格不敏感,对味道却是非常敏感。
身边就有这样的例子,专门花半天时间坐车穿过大半个城市去买面包甜品,永远别低估了吃货们的执着。
味道取决于一个面包师对面包的理解,是为了工作而做面包,还是热爱这个行业,前者眼中其实没有面包,后者至少也需要5年以上对面包甜点的深入持续理解。面包是有生命的。
一个没有生命的面包,是没有持续竞争力的。
我的建议是先别急着开店,先到别的初创店里去全面参与创业,解决上面提到的一些问题,初创企业三年成活率不超过5%,所以你一定能学到很多。
最后推荐几本书,希望对你有所帮助,《面包圣经》《面包科学》《乌合之众》《定位》《影响力》
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在到农村小镇开一家面包店有前景吗?
我认为现在到农村小镇开一家面包店前景不太光明。
人们的观念中不认同面包消费。
在我们的印象中面包就是舶来品,是洋人才吃的粮食。我们自己土生土长的面包就是馒头、窝窝头、包子等。这些粮食实在,吃了后见饱,而面包看着大,按农村劳动人民的胃口来说,吃俩也不顶一个包子,是个光看不中用的食品。再说了包子、馒头的花样、口味不比面包少,甜的、咸的随你挑,口味也适用当地人的习惯。
价格不占优势
在农村包子、馒头,这种本地货价格便宜一块钱就可以买到一个。而面包动辄就要一二十块。有人说那我们面包也按便宜的卖,与包子馒头争市场。这样的花前提你是要做好亏本的准备。做面包最主要的原料面粉、牛奶、鸡蛋、黄油等,这些原材料的价格就比做包子、馒头的贵。所以说在价格上不占优势。
我们农村里的人讲究的是实惠,面包对他们来说是高高在上。上个月家里一个亲戚,小孩过生日,要给村里每家每户分蛋糕和面包,平时大家都舍不得买,只有在过生日的时候才有办喜事的人家买来送给大家。是换口味调剂生活的一种食品。所以说有需求才有市场。需求不大,前景自然也就不乐观了。
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