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黑松露是什么东西?为什么黑钻级别的卖得这么贵?
香气,法国,块菌黑松露是什么东西?为什么黑钻级别的卖得这么贵?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑松露主是因为物以稀为贵,世界上只有法国的阿尔卑斯山脉及中国的喜马拉雅山脉的少数地区(西藏和云南个别地区)
另一个原因可能是欧洲的高级餐厅的原因,和去北京吃烤鸭和狗不理包子一个意思!也有品牌效应的原因
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个在云南叫猪拱菌,价格也贵,但是不致于夸张到买不起,去年朋友给我发照片,说五百块买的黑松露,我看那个数量还挺多的,某宝应该也有卖,可能价格稍贵点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑松露名贵食材菌类之一,产量稀少,香味独特,很多西餐中用以配色配香。
其实我认为用于平常的生活中料理,更加贴近地气。比如我就用它来滑蛋,牛油黑松露虾仁滑蛋。一级棒
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