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什么是发酵床？发酵床养殖原理是什么？

微生物,粪便,动物什么是发酵床？发酵床养殖原理是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

什么是发酵床？发酵床养殖原理是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我这个人啊，是一个不安份的人，一生中就是爱瞎捣鼓！

三十多年就搞过这个玩意，当时并不知道叫什么，后来才知道，这个东西可以称作发酵床！

感谢悟空老师和新大风歌朋友邀请回答问题。什么是发酵床，发酵床养殖的原理是什么？



八十年代初，我从党校毕业，当时的形势，鼓励地方国营企业搞一业为主、多种经营，回到单位后办了一个木材建材加工厂。

在这之前，单位盖了些房子，当时叫作职工宿舍，我也分了一套，按照现在说法叫大套。

宿舍紧靠厂区旁边，空地不少，就砌了一个小院子，种点蔬菜，春天开始起，养上了几十只鸡子。另外把一间小厨房用砖头隔了起来，就当作养鸡舍。

到了冬天，老婆告诉我，天冷了，母鸡不肯下蛋啦。我看看情况确实如此，光光的水泥地上，母鸡怎么能不冷呢？卖鸡蛋的钱是老婆的小伙钱(方言，小金库)，鸡不下蛋，她能不着急吗？



用什么方法来解决这个间题，想了一两天，木材加工厂的带锯加工下来的锯木屑，不就是很好的铺垫料吗？

我买了两麻袋，铺在鸡舍里。鸡舍里安了两盏灯，一盏是白天用的普通灯泡，一盏是夜晚鸡子上宿的红灯泡。每天鸡排出的粪便，用草钩(方言，一种农具)把它与锯屑搅拌匀称，三四天后再摸摸锯屑很暖和，这就等于让鸡儿们用上了地暖！

那年冬天冰雪大地、屋檐挂凌，有的邻居家鸡被冻死了。我关在鸡舍里的三十只鸡(其中两只公鸡)，天天下蛋不停，最好的时间，还有一两只鸡一天下了两个鸡蛋。当然，这与自己搞的配合饲料使用也有重要关系。

所谓的发酵床，就是用锯屑、稻壳等有机物质作为垫料，将养殖的猪、鸡等动物排泄物与其充分搅拌，以后的垫料里会产生益生菌等有益微生物，这对饲养动物的生长、疾病等大有益处。在饲养过程中，国内一些生物公司生产的如EM多种益生菌之类的产品，可以配合利用。

实际上，近十年前，我在中央刊物《半月谈》的一篇文章中，看到江苏省盐城市阜宁县时任县委书记，较为详细介绍全县农民运用生物发酵床饲养生猎的情况。可见发酵床饲养家禽、家畜等，应该有很好前景的！



(欢迎评论互动！图片摘自网络，感谢朋友提供！谢谢！)

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么是发酵床？发酵床简单说就是用微生物和锯末稻壳等垫料混合均匀，给动物作圈舍铺垫用的垫床。

发酵床的养殖原理是什么？发酵床厚度一般60-80公分，动物排出的粪便可以利用发酵床饿的发酵功能发酵，发酵床中的微生物降解粪便成有机物，做到零排放，达到去除环境污染的效果，是环保、安全、有效的生态养殖方法。这样粪尿排放，无污染；满足动物的生活习惯和原有习性，省饲料，省人工，提高生产性能。






回答于 2019-09-11 08:43:50

东北这里冬季气温低最初的发酵床养鸡用了稻米皮木屑用来垫床，那时没有笼养，都是土办法每平米一只鸡，发酵床有几大优点，第一提高地温，第二利于小鸡洗澡，第三氨气减少，自然的鸡粪被发酵床里面活性菌吞噬了，包含了草菇菌，益生菌，同时也减少了病原的发生，

回答于 2019-09-11 08:43:50

发酵床又叫生态发酵床，主要用在规模化养猪厂，进行粪污处理。





发酵床主要是利用微生物学、生态学、发酵工程学等原理，通过微生物将养殖粪污消解，实现养殖废弃物零排放，从而解决粪污对环境的污染问题。


发酵床有两种应用模式，

第一是把垫料（秸秆、锯末屑等，主要起蓬松和介质作用）与微生物（专用菌粉，可以市场直接购买）混合直接铺在猪舍内，猪直接把粪污排到发酵床上面，进行微生物降解。但这种方法需要大量劳动力，且不利于工厂集约化养殖，同时容易发生疾病。因此当今多采用第二种方法。





第二种方法是“异位发酵床”，发酵床是单独建设的，不与猪接触，粪污产生后通过设备进行收集然后喷淋到发酵床上，进行微生物降解。可以避免直接把发酵床垫到猪舍下面的弊端，也能达到零排放的标准，同时有利于发酵床的温度控制。





个人总结：发酵床只是保证粪污不会直接排放到自然环境当中，解决了传统养猪臭气熏天、污水横流的问题，但无法做到资源化利用，发酵后的残渣理论上存在较多的重金属以及有害物质，变成了新的有害废弃物。

针对养殖粪污如何处理的问题，个人比较倾向于养殖场应匹配一定的耕地，进行粪污堆肥发酵还田。但是依然会面临诸多的问题。

社会发展的太快，注定会出现很多难题，希望有更好的技术出现。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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