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你们觉得什么菜最下酒？
花生米,酒菜,放入你们觉得什么菜最下酒？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生米，油炸花生米，炒花生，水煮花生米，糖醋花生米，卤水煮花生米
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好的下酒菜，我觉得应该是，盐水煮花生，蒜泥黄瓜，凉拌猪耳朵，盐水煮毛豆，油炸花生米，爆炒花甲。这几样菜，简单方便，好吃又下酒！
盐水煮花生
1.带壳的鲜花生，用水多洗几遍，可以加点干淀粉，可以洗的干净些！将花生捏开口。
2.锅中烧开水，加入盐，花椒，桂皮，八角，葱，姜。加入花生，使水没过花生，盖上锅盖煮20分钟左右。
3.煮好的花生，不要捞出来，待放凉后，就可以捞出来吃啦！
盐水煮毛豆的方法跟煮花生类似的哦！
蒜泥黄瓜
1.黄瓜用刀拍扁切小段，备用。
2.大蒜（还可加入青辣椒或红辣椒）适量捣碎，碗里放入适量的味极鲜，醋，少许糖，蚝油和鸡精，适量的香油和胡椒粉，如果觉得口味太重，可以加入少许的凉白开。
3.将大蒜和调好的料汁，调拌均匀后，浇在拍好的黄瓜上，蒜泥黄瓜就完成啦！
凉拌猪耳朵
1.买回来的熟猪耳朵，切薄片备用，小米辣切段，大蒜切碎，香菜切段备用。
2.碗里加入适量的辣椒油，香油，豆瓣酱，醋，生抽，蚝油，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。
3.将小米辣，蒜蓉与调好的料汁，搅拌均匀。浇在猪耳朵上。
4.最好撒上香菜，凉拌猪耳朵就完成啦！
我是爱美食爱生活的小晓Guo，希望我的回答可以帮助到您！❤️
回答于 2019-09-11 08:43:50
老醋花生，拍黄瓜，小炒，炖鸡炖鱼！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最下酒的菜还是肉类，不仅可以果腹，口感也很好，重要的是可以吸收酒精，让身体的器官慢慢消化分解酒精，喝酒虽好可不要贪杯哦！身体才是最重要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生米，油炸花生米，炒花生，水煮花生米，糖醋花生米，卤水煮花生米
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生米，这道菜能在饭桌上作为“国民下酒菜”，味道香，实惠，得到普通认同。而一道好的油炸花生米色泽美观，香而酥脆，越嚼越香，实为佐酒佳肴。
下酒的花生米有多种做法，1.传统的油炸花生米，炸好后放入少许盐，花椒面，香脆可口。2.酒鬼花生，韧性足，有嚼劲，回味悠长3.盐水花生，花生米卤水煮制后，放入少许生抽，醋，味精，辣椒油，花椒面，葱花，西芹等，花生入口滑渣，味道醇厚。
喝啤酒，尽管有些人担心痛风，但小龙虾和啤酒一直都是一对经典的搭配，转眼就到了喝啤酒吃麻辣小龙虾和撸串的季节了。吹着傍晚微凉的风，挽起袖子，吃着麻辣的小龙虾，嘌呤高那点痛又算什么呢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀 花生米 花生米 还是花生米
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒配什么小菜好吃呢？
一般朋友聚会都会喝点小酒，那么也少不了下酒菜了，小桂子今天推荐几道简单制作的下酒菜
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