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节后返程陆续到来,你都带了哪些家乡特产?
返程,家乡,红薯节后返程陆续到来,你都带了哪些家乡特产?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
节后返程陆续到来,你都带了哪些家乡特产?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年是大年初六,这两天陆续有人要离开农村返程回去上工上班了。顺手带点家乡的土特产,带点浓浓的家乡味道返程,是每个回农村老家过年人的最爱。
我呢,比较喜欢清简点,昨天就带了最地道的“一二三”农村味返程了。
一,就是一把新鲜青绿的农家蔬菜。农村老家里种的蔬菜,种得很简单,但吃起来却特别的清甜。
说种得简单,是因为在村里的房前屋后,村前村后,只要有空地都可以种,都会有人种;施的也是农家肥,淋的是山泉水或小溪水,基本不用农药,长出来的蔬菜茎粗叶绿芽条嫩。
采摘的过程就已经是一种观感上的好享受,煮熟了吃起来更是一道难得的美食。每次回老家后返程,这家乡的蔬菜我是无论如何都要带上一把的。
二,就是两条满满农家味道的大粽。我们这里的农村,过年的时候很多家庭都喜欢用糯米包成大粽作为年货。
除了自己留着吃,还可以用作走亲戚时的礼物。走亲戚的时候,要求有粽有饼、有肉有面,这是备礼物的规矩。
家乡的大粽,用的是上好的糯米为主料,本地产的绿色去皮为辅馅,猪肉条或猪脚肉为主馅,包好熬十几个小时熟透后,打开来吃,米香、绿豆香、肉香、叶香,五香俱全,让人胃口大开。
春节后离乡返程的时候,带上两条大粽,就等于将家乡的年味也搬来了。
三,就是三十斤装满纸箱的大红薯。家乡的红薯非常好吃,又绵又甜,无论是烤,还是蒸,还是削皮切块煮红薯糖水,都是一道十分地道的美食。
红薯必须要在下霜之前挖出来,连泥一起拿回家里摊开摆放风干。如果被霜打过了再挖,薯肉就会被冻伤结块不好吃了;回家摊开放就是为了进一步回糖,放一段时间再吃更香更甜。
而春节回老家拿来的,正好满足了这两个条件,因此我是不会错过这么好吃的东西的了。况且,春节几天的大鱼大肉后,再回头吃点粗粮红薯,应该也更健康养生吧?
如果你也要返程去打工,回城里上班,你带的家乡特产是什么呢?欢迎留言分享你家乡的美味。谢谢关注支持“桂农通”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
城镇化,带来一身贷款套餐
木有精美美食 木有乡土气息
木有良田,哪有油菜花
木有口井,哪有心静水
回答于 2019-09-11 08:43:50
耦合,包子,咸菜,油……有谁和我一样咸菜都带的,满满的一后备箱的爱……
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