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如何给死鸡快速褪毛，有什么技巧？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何给死鸡快速褪毛，有什么技巧？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

把水烧开 水温达到80-90度左右浸泡三分钟，然后倒入凉水，把死鸡的身体达到手摸着不烫的程度，然后去毛可以快速拔毛，因为热涨冷缩，当水温高的时候鸡毛的毛孔会扩张所以拔毛很快，放凉水降温避免烫伤

回答于 2019-09-11 08:43:50

把鸡放在盆里用80度水烫，边浇水边拔毛，有绒毛用镊子拔，鸡头要好好拔毛，鸡美丽上也有绒毛。祝你早一天成为拔毛高手！

回答于 2019-09-11 08:43:50

春节杀鸡是每个家庭的必备食材，可鸡杀好了，鸡身上的羽毛却格外难拔，下面小编就个人意见教大家一种方法，首先我们将水烧至80度水温，盛出热水放入大盆内，把杀好的鸡放在盆中与热水搅拌2分钟，等鸡身上的羽毛全部淋到水，然后取出鸡，开始拔毛就可以啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，死猪不怕开水烫，但是死鸡是怕开水烫的，我们用锅将开水烧至沸腾，然后将鸡放在桶里，最后把烧开的水倒入桶中末过鸡，泡三分钟之后就可以直接拔鸡毛了！简单实用的方法！




回答于 2019-09-11 08:43:50

在宰杀之前，灌一些酒给鸡喝，这样就比较容易脱毛了！补充另外在拔毛之后，可以烧几张报纸，拿鸡在火上面过一遍就好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

通常家里宰杀一两只的都用开水烫的，宰杀后的死鸡放入20CM深度左右的盆子最好，然后烧一桶热水往鸡身上倒，让鸡全身均匀的烫到，30秒钟左右就可以开拨了。碰到难拨的地方再放水里烫一下。

如果是大批量的拨鸡毛就买一台拨毛机就行了，每分钟大概能拨2-3只吧，效率还是比较高的，用拨毛机的话，先把鸡在温水里面泡一泡，可以在水里面加些盐，这样可以避免拨毛的时候把皮给弄破了，然后再把用温盐水泡过的鸡放到80度左右的热水里烫，用棍子把鸡给搅一搅，给烫均匀咯，烫个2分钟左右就差不多了，放机器里拨毛，放多少只视机器的容量而定，开动机器，一边转动一边给鸡加热水，这样1分钟左右鸡就白白净净了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先把水烧开，然后放到一个大盆或者大桶里，等差不多80度左右的时候，把鸡放在里面放置3分钟左右以后拿出，然后用说或者拔毛工具，最后带手套操作！

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前在菜市场买鸡，叫别人帮忙脱毛，是每只一块钱不到两分钟就搞定了，人家用的是沥青脱毛，后来才知道很不卫生，对健康不利，所以还是建议自家用开水烫几分钟在脱毛，慢工出细活绝对比沥青好得多。