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春节最喜欢的食物有哪些?
年夜饭,都是,饺子春节最喜欢的食物有哪些?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
春节最喜欢的食物有哪些?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的童年少年和青年时代,妈妈的年夜饭必定有这几样菜:烀猪蹄子,小鸡炖蘑菇,酸菜炒肚丝,干豆角红烧肉,炸萝卜丝丸子,自制猪皮冻,白菜丝拌粉丝…几乎多年不变,当然也是我最期盼的大餐。
中年以后,家里的年夜饭菜谱有了重大调整,肉类几乎没有了,都是海鲜和蔬菜为食材的各类大菜。虽然档次看似高大上许多,无论如何都比不上妈妈的年夜饭令人期待。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊猪脚炖粉条
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说过了腊八就是年,别的地方我不知道,但是我们这过完腊八节以后,每天家家户户都会为过年准备许多自制的美食。
其中最喜欢的就是:自己家蒸的菜包子、团子(团子就是是用红薯、绿豆、红豆、枣、加上白糖在锅里煮烂,做成馅用面皮包起来,放在锅里蒸,出锅后拿起来一口咬下去真是太美味了香甜可口)、枣馍(馍里面加上枣上锅蒸)、血肠(就是杀年猪时候,用猪大肠把猪血灌进去放在锅里煮,出锅后直接用刀切块摆盘,蘸料直接使用)。
还有自己家用油炸的蕉叶子,其实就是面喝芝麻一起用水搅合在一起,然后用工具做成很薄的棱形,放在油锅里炸一下,捞起来过上个几分钟,吃起来焦脆可口。这是我过年这几天最喜欢的的一样零食。
其中还有一道菜是不得不说的,那就是自制猪皮冻,为什么说自制猪皮冻哪,那是应为每年只有过年这几天爸爸才会自己动手自己制作,每次老爸做的猪皮冻,吃起来入口Q弹、有嚼劲、味道恰到好处。每次都会不自觉的多吃,总是很怕别人和我抢,自己不吃。
其实过年这几天有很都是我喜欢吃的食物,但是上面这些是我众多食物中最喜欢吃的几种食物,每年过年前不吃点感觉整个年过的少点什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃什么不重要,重要的是和谁在一起吃,不管吃什么都是开心的
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的童年少年和青年时代,妈妈的年夜饭必定有这几样菜:烀猪蹄子,小鸡炖蘑菇,酸菜炒肚丝,干豆角红烧肉,炸萝卜丝丸子,自制猪皮冻,白菜丝拌粉丝…几乎多年不变,当然也是我最期盼的大餐。
中年以后,家里的年夜饭菜谱有了重大调整,肉类几乎没有了,都是海鲜和蔬菜为食材的各类大菜。虽然档次看似高大上许多,无论如何都比不上妈妈的年夜饭令人期待。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地处中华文化发源地中原河南,饮食也是丰富多彩的,特别是在农历过年的时候,好吃的饭菜更多了哈哈
常年生活在许昌开封郑州之地的人们吃的有很多类别和品种,比如点心类的三刀,大金枣,小金枣,蜜糖角,桃酥,芝麻饼,小麻花等。凉菜类牛羊肉,烧鸡,桶子鸡,豆腐丝,千张丝,海带丝,皮冻,松全花蛋等。热菜有八大碗,鲤鱼焙面,炖菜,砂锅,鸡蛋汤等。
春节期间,我国民俗就是全家欢聚,亲戚间,拜年,串亲戚,品尝美食!现在也有不少人家外出旅游体验不同的民俗文化,放松身心。
在祝贺大家新年快乐的同时,也建议大家,由于春节期间活动量小,又多食用高能量食物,一定要注意饮食搭配,定时定量,八分饱,就是好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃什么不重要,重要的是和谁在一起吃,不管吃什么都是开心的。团圆最重要。
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