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过年吃什么？
有的,都是,现在过年吃什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我大南方过年吃的丰富多彩，年夜饭鸡鱼海鲜少不了，反正喜欢吃什么就做什么，没有非常固定的规律。
回答于 2019-09-11 08:43:50
#过年那些事#
我老家在湖南衡阳。
过年必吃的是湖南特产腊肉，风肉。
这两种都是干制品，做法不同，风味不同。
腊肉的做法是选用五花肉，抹上油盐腌制30-1小时后，再用谷壳燃烧后的温度和烟味熏制而成。
做菜的时候，把腊肉切成薄片，炒萝卜干或者胡萝卜，特别香口，别有一番风味。
风肉的做法是，冬天的时候，最好是在冬至那一天，选取五花肉，抹上油盐后，把肉切成一长条，挂起来，利用冬天的寒风风干而成。
它与腊肉的味道不同，不过也有一种特殊的肉香味。
不管走到哪里，这两道菜已经刻到了记忆的深处，每当过年的时候吃起这两种味道，就能唤起儿时的回忆！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一家人围住一起，其实吃啥都一样咯，简单点来个火锅一起涮一涮
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，全国人民各地不同习俗，我就聊聊#麻城人民过年吃什么#
湖北麻城独特春节习俗#半夜偷偷吃年饭#
没错！！
我们是半夜偷偷吃年饭！！
春节是中华民族最重要的传统节日，是全世界华人共享的传统文化盛典！而在湖北麻城，一般习惯性把春节叫做过年。然而，过年必不可少的就是家家户户一头猪、一缸老米酒、炸豆腐、肉糕等必可不少。
1、伏年猪：为了吉利，一般把伏年猪叫做福年猪
2、老米酒：自商朝殷胶太子时期流传至今的“老米酒，蔸子火，除了皇帝就是我”等。
3、肉糕：土猪肉+家养草鱼+红薯粉
4、糍粑
5、炸豆腐
6、吊锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年最要是的肯定是饺子了，大年三十，一家人围着桌子吃饺子太美了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是吃饺子！
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子 大骨头 水煮鱼 小鸡炖蘑菇 鱼香肉丝 五花肉炸腰花
回答于 2019-09-11 08:43:50
那必须是饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们西北大年三十吃饺子 初一臊子面
回答于 2019-09-11 08:43:50
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