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你们那边过年有哪些特有的风俗习惯?
灶王爷,腊月,年饭你们那边过年有哪些特有的风俗习惯?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你们那边过年有哪些特有的风俗习惯?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答:在我们东北,过年有这些特殊的风俗习惯的。其一,每到腊月二十三,除了扫尘以外,家家还要拜灶王爷!有这么个顺口溜是这样说的,灶王爷你本姓张,骑着马,挎着枪。上天言好事,下界保安康!礼拜之人,双手合十 叩拜灶王,然后拿个小碟,放上几块糖果,蜜甜灶王,让灶王在天庭跟玉皇大帝多说自家的灶台一年四季干干净净的,也就是寓意保个家人平安一年,多多发财,大吉大利,老人孩子顺顺当当。安安康康!
说白了,这些还不是靠人,靠自己吗!
在就是有这样的特殊习惯,家家过年,杀年猪。这也是一个有名的东北大菜,叫猪肉炖酸菜,血肠。哎!哪天杀猪,哪天美呀!那北的炭火一顿,吃起来真是味道美极了!感觉和平时在市场买的肉,酸菜血肠味道就是不一样。
过十五,闹花灯,闹元宵,点腊竹,给以故的老人送灯晚上怕死去的亲人晚上害怕,送根腊竹,有的家是自己用白面作的面灯,还有买的小灯笼等等的风俗习惯的。论述这些内容就是我老家东北人在过年,过十五元宵节的最特殊的风俗易惯的,如果哪位友朋还有更多的,我们有时间在待欣赏!
我就论述这些,欢迎朋友阅读,多提宝贵见意!
回答于 2019-09-11 08:43:50
一到冬至年味浓
文/君湘粤
一
我的故乡湖南桃源,过春节有许多的习俗和讲究,大致按时间顺序推移完成。过了冬至,就真正有年味了。一般人家都会选择冬至这天宰杀年猪,而屠夫则是最紧俏的了,先天就预约排队,一交冬至节,黑灯瞎火的就忙碌开了,半夜里不时传来杀猪般的嚎叫,微弱的灯光把肥敦敦的猪肉映照的雪白。当然这是儿时记忆,现在灯火通明,杀年猪也比几十年前方便利索了许多。然后用大缸把肉撒盐腌起来,过些时日把肉从缸里提出来拴上草绳在太阳下晾干,再把肉一条条挂在火坑上慢慢的烟薰火燎,炕成金红色油光发亮。但冬至节杀年猪一直沿袭下来,腊肉腊鱼腊鸡至今都是我难以忘怀的美味。
时间推移到腊月二十三,这天各家各户都要打扫“扬尘”,洒扫庭院。用竹枝扫帚绑在竹篙上打扫房架屋顶,哪些蜘蛛网都要一一清扫殆尽。腊月二十四,是“伢儿年"。就是小孩子们过年,这天小孩子们可高兴啦,父母长辈都会做些好吃的比如糍粑、泡米、薯糖啦等给孩子们分享,也不会安排孩子做太多事,而是让他们尽情玩耍,高兴得不亦乐乎!
腊月二十九,是全家最忙的一天,要准备三十的年饭和菜肴。早上起来就要清洗腊肉腊鱼腊鸡等山珍海味,然后还要准备许多配菜。傍晚时分,大人们则准备好香蜡纸草、鞭炮等,连同煮熟的腊猪头菜肴和酒水,到土地庙祭祀土地爷。一时间你方唱罢我登场,但见土地庙香烟缭绕,鞭炮声此起彼伏。祭祀完土地再转回家来,在堂屋的香案上插上香蜡,摆上那些菜肴和酒水祭祖。但见大人们口中念念有词,念叨着列祖列宗及亲人的名字,一边烧着纸钱一边请他们享受贡品,并祈求他们保佑感恩吉祥的话语。祭祀完列祖,再到厨房祭祀灶神,无非是祈祷灶王爷“上天言好事,下界保平安"之类。许多地方都是腊月三十晚上吃年夜饭,而我们桃源则是腊月三十早上吃年饭,而且是转钟二三点就起来做年饭,一边吃一边亮。吃年饭要人员到齐,菜肴上齐后,先盛饭酙酒摆上碗筷祭祀先人。祭祀用的饭与酒水,十二岁以下的孩童是禁用的。大家团团圆圆围坐一起,说着祝福的话话,一齐举杯同庆。感谢感恩大家一年的辛勤付出,慢慢品用着美酒佳肴。待大家都吃完放下碗筷后,才打开大门“开财门",并放鞭炮以示庆祝。然后大家一起围坐在火坑周围烤着大火,享受着糕点糖果之类。这时父母或祖父母就拿出钱来用红包包着分给每个孩子,就是给孩子们“压岁钱"。大年三十吃年饭后,我们小时候还会跟着大人们上山打柴,意味着“进财",而晚上吃饭则为“团年饭”有送岁之意!几十年过去了,这传统的习俗依然还是那么鲜活的贮存在我的记忆深处!
二
上回说到到大年三十父母长辈给孩子晚辈“压岁钱”,甚至吃年饭后跟随大人上山打柴意味着“走高进财"。
当满载而归洗涮完毕,不知不觉到了傍晚吃“团年饭”的时候了!但见小山村炊烟袅袅,灯火通红,在夕阳余辉的照射下显得格外宁静和充满诗意!间或响起的鞭炮\冲天炮打破山村的静谧。团年饭的丰盛自然不亚于过年,菜肴酒水碗筷上齐后,长辈们依然按“天地君亲师"序位念念有词祭祀!然后一家人和乐而坐,相互敬酒,说着感恩祝福的话语!一般晚辈跟长辈酙酒,除第一杯酙满外,其余不酙太满,为的是跟长辈多酙几次,每次酙酒都会对长辈说:“添福添寿,五世同堂",对爷爷奶奶辈祝福词为“寿比南山,福如东海”;对父母辈则为“身体健康,财源广进"、“五谷丰登,六畜兴旺”、“老少平安,阖家幸福”等;对孩子们多为“学习进步,茁壮成长”、“好好学习,天天向上”、“勤奋努力,争取做国家的栋梁!"等祝福!酒酣耳热,其乐融融!
团年饭后,一家子围坐在火坑旁,烤着大火“守岁”,到凌晨初一交节。火越烧越旺,大人们就会说“三十的火,十五的灯”,意为三十的火要越大越旺,来年全家才会发家更红火更兴旺!这时鞭炮声、烟花声此起彼伏的响了起来,孩子们各自在自家大门前坪子里欢快的燃放着烟花鞭炮,那快乐幸福的笑容和对美好生活的向往写在脸上刻在了心里!烟花鞭炮燃放后孩子们依然回到火坑周围,吃着自制的糕点糖果和特产,听大人们讲那些名人传说或励志的故事,让孩子们从中受到启发和教育。高兴时,一家人轮流唱着歌谣,抒发自己对祖国对社会的热爱和对幸福生活的美好憧憬与向往!在欢乐声中,一家人不知不觉到了凌晨交节的鼓点。这时父亲会把堂屋的香焟点燃,打开大门,把大卷的鞭炮摆放在坪子里放响,然后再把烟花燃放。这时,只要有一家鞭炮炸响,其他各家各户相继开门燃放烟花炮竹,共同迎接新年的到来!一时间,鞭炮声、烟花腾空的爆响与烟花的灿烂辉映,照亮了整个山村的夜空。沸腾的山村,就用这样热烈而独特的方式欣然迎接崭新一年的到来!
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