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你对茶的理解？
茶叶,茶树,不同你对茶的理解？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
较为文气的来回答这个问题：
《茶经》著：茶“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，“烂石”是一种风化比较完全的砂质土。
茶树就生长在典型的“沙石土壤”中，矿物质吸收多，微量元素丰富，自然出好茶。
作为“茶”的标准，我们在实物的理念里，就是叶子，植物，丛草，丛本，丛草木，这是茶圣陆羽（唐代）下的定义。
现代全世界有160个国家饮茶，但对茶的称呼及拼写方式却不太相同。
根据发音的不同，可以将茶的名称分为”tea”和”cha”两大类。由发音的不同可以推演出这样的结论：但凡茶叶沿着陆上丝绸之路进行商贸的国家，皆称茶为”CHA”（近似”茶”的发音）。如蒙古的chai，伊朗的cha，土耳其的chay，阿拉伯的chay，俄罗斯的chai，波兰的chai等。其茶叶是通过张骞凿空的陆上丝绸之路，由中原腹地经玉门关、阳关，途径西域各国完成交易。
另一类”tea”的称呼，则是以福建当地对茶的谐音TEY（替）为词源，茶叶沿着另一条路线从中国南部运抵东亚、南亚、乃至中欧北欧。比如马来西亚的the，斯里兰卡的they，南印度的tey，荷兰的thee，英国的tea，德国、芬兰的tee，法国的the，意大利、西班牙、丹麦的te等。
各国“茶”字的不同发音，为我们清晰地绘制出茶叶在历史上的传播路线，并勾勒出全球极为重要的两条贸易路线，一条是陆上丝绸之路，一条是海上丝绸之路。
如果把云南发现的2700年历史的原生古茶树比作中国茶叶的童年，那么《茶经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”绝对不仅仅是一种神话传说。
茶，随着文人内心主观意识的逐渐形成，不再仅是杯中的饮品，茶有了更多自己的专有含义。
茶，拆字可为：人在草木间，有人说是人与自然和谐的处世之道，有人认为是茶精行俭德的精神体现，有人认为是和静清寂的茶道精神。
历朝历代文人们都在探知人与自然的关系，抒发自己的心境与信仰。中国传统艺术形式的诗、歌、书、画中，所描绘的主旨往往都不浮止于山水之间。茶，也常被文人作为各种艺术表达的座上宾，借茶以抒发文人对自然、对万物的独特信仰之道。
一杯茶，无论何种做工，都是匠心独具。仅凭双手炒出来的春的气息，改变了白水的滋味，带生活带来了勃勃生机。
好茶，最难将息...
回答于 2019-09-11 08:43:50
品茶、观世。个中滋味，唯有有品味中人，方能会心相视一笑，一切的一切，都在不言中……
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、什么是“茶”
茶，一般包括茶树的叶子和芽。利用茶树的叶子和芽制造加工而成的一种“饮品原料”，这种原料不能直接食用，但可以通过“浸泡”或粉状的“调制”后，使其成为液态的“茶汤”，为人们所饮用。
二、茶叶种类
如果想在茶行业有一定造诣，除了要明白什么是茶，还应该了解茶叶的前世今生。比如：制作之前的茶它的茶树品种、茶树的生长环境、茶树的栽培情况、鲜叶的采摘情况等等，这些前世也造成了成品茶种类区分的一部分原因。
而茶的今生则要了解茶在风味与对人体与市场功效上的差异，这些差异造成了茶不同的种类。这项不同包括了制作过程中的发酵、揉捻、焙火等加工工艺的差异，加工工艺不同便形成不同的茶类。需要明白的是，除了加工工艺的不同，还应该根据发酵程度，来确认茶叶所属类别。
三、茶叶品级
除了了解茶的种类，还应该知道茶叶等级，只有了解茶叶种类以及等级，才能完整判断一款茶。其实茶叶在制作之前应该决定了它的品级，不论是茶树品种、生长环境或者栽培方法。而茶叶制作之后，它的品级更是分明。因为制作的方法与技术的差异产生了“茶叶”的质量差异。
所以，茶的认知，应该要首先明白，什么是茶、茶的前世今生，以及如何区分茶叶种类及等级。当然，本文只是简单概述茶叶的认识，更详细的茶叶分析、判断等内容，可以关注【雪堂茶学】，后续有更多有价值内容更新。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶本只是茶树上的一片叶而已。
茶在现如今，无非四种用处。
一饮而尽，为解渴
追求金贵，为面子
调节身体，为健康
心悦其中，为享受
基本都接近刚需了。
30岁往上，常用饮品选择较少，饮料含糖多，饮酒抽烟后，对于白开水甚觉无味。
中国人情社会，人再累，心再苦，无所谓，但这面子必须得扶主了。
身体是革命的本钱，辛苦奋斗几十年，最怕没个好身体消受福气了
如今社会竞争力大，处处内卷严重，家庭的责任，工作的重担，被折磨的千疮百孔的内心，总得需要修养。
茶作为一种可以满足以上需求的商品，当然会被装饰的“千妖百怪”了。
因此，茶本简单，奈何人性复杂！
但无论你看茶何等金贵何等有用，它仅是一片叶子的本质都不会以任何一个人的意志为转移。
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