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爱吃面条的宝宝长期吃面条会不会营养不良?怎样做才能使面条更有营养呢?
面条,宝宝,切成爱吃面条的宝宝长期吃面条会不会营养不良?怎样做才能使面条更有营养呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 比如用不同的面之类的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管是大人还是小孩,饮食还是均衡些比较好,特别是小孩,身体各方面都在快速地发育,对营养的需求更高,饮食最好是均衡化。
因为每样食物都有自己的营养,一种食物再怎么营养或者孩子再怎么喜欢,它也替代不了其余食物拥有的营养。
孩子喜欢吃面条,妈妈在给孩子做面条辅食时候要丰富面条的营养,这样既满足孩子的喜好又能保证营养的摄入。
比如妈妈可以这样做:
虾滑时蔬面(参考月龄:12m+)
食材:鲜虾、面粉、胡萝卜、莴笋
做法:鲜虾处理干净,取虾仁备用;胡萝卜和莴笋去皮,根据宝宝的咀嚼能力切成小条状或者小丁状;虾仁切成小段,放入辅食机内加适量面粉和清水进去搅拌成虾泥;(虾泥最后的状态要舀起来不易滑落状态)拌好的虾泥装入提前准备好的裱花袋里,稍微按压下排出里面的空气;裱花袋顶部剪小口;起锅烧水,水开后转小火,然后画圈圈的方式挤入虾泥;挤好后放入蔬菜,小火煮至熟透。
这款面里的蔬菜并不是固定的,可以随意搭配哦,虾仁也可以换成其余的肉类,鱼肉、牛肉、猪肉等等。重要的是让宝宝吃到更多种类的食材,营养更均衡。
蔬菜虾仁夹心面(参考月龄:11m+)
食材:鲜虾仁、胡萝卜、菠菜、番茄、饺子皮
做法:鲜虾仁洗净,切成小丁后盖上柠檬片腌制下去腥;菠菜入沸水锅焯水后切成末;胡萝卜去皮切成小丁,越小越好;取一片饺子皮放上去菠菜和胡萝卜;再取另外一张饺子皮,其中一面涂抹上清水盖上之前那片饺子皮上,然后用擀面杖擀成薄饼状,最后切成面条状;番茄顶部划十字刀,放入开水浸泡几分钟后去皮切成小丁;锅里刷点油,放入番茄丁翻炒出汁后加入适量清水,水开后再加入面条煮,稍微煮软后加入虾仁同煮,最后煮至熟透即可。
同样的,这款面条里面的蔬菜也可以随意更换,特别是宝宝不喜欢的蔬菜,放进去后宝宝根本挑不出来,很适合挑食的宝宝。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……
回答于 2019-09-11 08:43:50
宝宝身体正处于快速发育时期,最好营养均衡,做到肉、蛋、奶、蔬菜、谷类、菌类都摄入。
宝宝只喜欢吃面条,如果妈妈注意配搭,不会造成营养不良,因为面条的包容性很强,可以加入蔬菜、肉类、蛋类、菌类等,但是如果妈妈不注意搭配,每天就是清水面条,长期容易发生营养不良。
推荐三款适合宝宝食用的营养丰富面条:
1.菠菜鸡肝面
原料:手擀面条或者挂面、鸡肝、菠菜、香菇、高汤
做法:
1.菠菜洗净,用开水焯煮一下,切碎备用;香菇也用开水焯煮后切碎丁;
2.鸡肝洗净后切碎,要去除外皮和筋膜;
3.锅中加入高汤烧开后,放入面条,再把鸡肝泥、香菇丁一起放到锅里煮,煮到面条熟烂时加入菠菜碎就可以可以。
如果宝宝一岁以上可以加入适量的食盐调味。
2.茄丁面
原料:面条、茄子、瘦肉、盐(一岁以下不需要)、葱花、香油
做法:
1.猪瘦肉洗净后切成末、茄子洗净后切成丁;
2.锅中加入适量的的植物油,油热后爆香葱花,下入肉末炒香,加入茄子丁炒熟;
3.加入适量清水烧开后,下入面条熟熟烂;
4.放入食盐和香油调味即可。
3.西红柿鸡蛋蔬菜面
原料:鸡蛋、面条、西红柿、金针菇、菠菜、食盐、香油
做法:
1.菠菜洗净后焯煮后切成碎末;金针菇洗净后焯煮切小小段;西红柿开水中烫一下去皮切丁;鸡蛋磕入碗内搅拌均匀;
2.锅中加入适量的植物油,油热后爆香葱花,放入西红柿和金针菇煸炒,加入适量的盐和清水,烧开后下入面条;
3.快煮熟时淋入鸡蛋液和菠菜碎、香油即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面条跟大米饭一样,就是主食,喜欢吃可以长期吃,个人口味不同,小孩子有自己的喜好也很正常,但是不能光吃主食,做好食材搭配,孩子摄入的营养才会均衡。
分享几款我家娃吃过的面条做法:
牛肉汤面
食材:牛肉、油菜、胡萝卜、宝宝面条
做法:
高压锅或者炖盅先把牛肉煮烂取出来牛肉切片(小宝宝可以打成肉丸或者切丁更好处理,看宝宝接受能力来处理)
用牛肉汤加水烧开煮面条,胡萝卜一起放里面
快熟的时候放油菜(小白菜、油麦菜等青菜都可以替换)
煮熟出锅(菜可以剪碎或者之前就切短一点,我一般煮好辅食剪处理一下)
三丝凉面
食材:鸡翅中两个、细面25g、黄瓜、胡萝卜、花生酱
做法:
鸡翅用姜或柠檬水泡泡,洗净,煮熟捞出。胡萝卜切丝和细面一起下入鸡汤中,煮熟捞出,夏天特别热的时候我会在凉开水中过一下。
黄瓜切丝(小宝宝也可以燎水一下)、鸡翅切丝码到面条里,淋上花生酱(用水稀释一下),也可以换成黑芝麻酱哈。
鲜虾菠菜面
食材:菠菜、虾、细面
做法:
菠菜焯水,取出切两下虾煮熟,去头剥壳去虾线
开水煮面,快熟了把菜和虾扔里煮一下出锅就行。非常快手。
肉末杂蔬拌面
食材:西红柿、香菇、洋葱、肉、手擀面
做法:
烧锅开水,把香菇焯一下,西红柿顶端画十字烫一下去皮香菇焯好捞出再起一锅开水煮面
将香菇、西红柿、洋葱分别切丁
肉切成末,放点儿淀粉和盐腌一会
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