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在四川，家里多数人不吃辣椒，年夜饭做些什么菜好？

辣椒,腊肉,粉蒸肉在四川，家里多数人不吃辣椒，年夜饭做些什么菜好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

四川人来报道，一个四川的朋友他爷爷奶奶不能吃辣，但是一家人过年又想吃火锅，问我有没有不辣的火锅。我告诉他有两种，一种是椰子鸡，另一种是大骨汤加当归 大枣 枸杞 鸡精和盐即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

还是我们广西的年夜饭原汁原味

回答于 2019-09-11 08:43:50

在四川不吃辣的人比较少。如果家里人多数不爱吃辣的话，可以做几道又传统用经典的川菜。比如扣肉、粉蒸肉、 红糖糍粑、糖醋排骨、酸菜鱼、莲藕炖猪蹄、烟熏腊肉等。还有万万不能缺的香肠。香肠你可以不吃麻辣味的，吃五香味儿的。 还有很多好吃的川菜也不辣还好吃。 都可以成为春节的美食。

回答于 2019-09-11 08:43:50

刚刚相反，四川多数人喜欢吃辣椒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

清蒸鱼，糖醋排骨，韭黄肉丝，清汤圆子，腊肉茶树菇，松茸鸡汤，带丝蹄花，山药烧肚条

回答于 2019-09-11 08:43:50

做上海菜不吃甜得不放糖保证满意！狮子，头五花炸肉，糖醋排骨，蛋包饭等等

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以吃炒菜不要放辣子就可以，还有就是吃不辣的火锅，熬点肉汤放点爱吃的蔬菜。

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