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过年了,你还记得起小时候过年的味道?
小时候,那时候,都是过年了,你还记得起小时候过年的味道?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
六七十年代,生活相当艰苦,但一到过年,却年味十足。
吃了腊八饭,就把年来办。腊月初八这天,农村有吃米饭的习俗,称腊八饭。过去农村吃米饭,大都是小黄米,加上红枣熬成稠粥,家院中有枣树的,先要把米饭涂在枣树干上,说这样来年大枣就会丰收,结的枣又多又大。
吃过腊八饭,农妇们就要着手淘麦,晒干,捡净,就要磨面。六十年代,农村还没有打面机,吃面要靠推磨。尽管粮食不多,但靠磨推箩筛,非着手早准备不可。到了腊月二十三,农妇或家中主男,就要清扫厨房,送灶爷,还把灶爷像的口上涂上糖稀,然后用洋火点着,祷告灶爷上天,向玉帝尽说人世间好话,这一天称为祭灶。然后就往风箱的抽风板上用针和绳子系上鸡毛,做馍好抽风。祭灶之后腊月二十四,二十五,二十六农户就要蒸馍。当时好面不多,蒸馍做了两筚子,剩下的就是包团子,用玉米面掺上豆面或红芋干面做皮子,馅用红芋豆子。二十七二十八农妇就过油炸丸子,炸焦页。农村人当时还都迷信,蒸馍和炸丸子的时候,就把孩子撵出去,怕孩子多嘴多舌得罪了神灵,农村有种说法,一入腊月,秫秸棒上都有神灵,蒸馍和炸丸子时,就怕孩子在跟前多说话。腊月三十望小年,吃过早饭,主妇就忙着剁馅和面包饺子,中午吃猪肉馅饺子。吃过中午饭,家庭主妇又忙着择菜和面包正月初一五更吃的饺子,包的是素馅饺子,有种说法叫素素净净过一年,并且包的饺子都是圆宝形,意味着一年招财进宝。大年五更是炮竹声连绵不绝,那时都是手制做的炮竹,药捻的炮竹很多,十多岁的男孩子集聚到一起,一家家赶去拾炮,一个庄跑下来,拾的炮是兜满怀满。吃过五更的饺子,我们这里叫喝过了汤,大人领着穿着一刬新的孩子到一家家长辈房里去拜年,老一辈的人就拿出焦页,麻糖招待孩子,并且给孩子压岁钱。钱不多,少的一元,多的二元,却把孩子喜得欢天喜地。
回答于 2019-09-11 08:43:50
特别怀念小时候过年的味道,现在过年都没有什么年味了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我很还念小时候的年味:
那时还没到过年,妈妈早早就会亲手做好过年的果子,豆角酥、煎果子、炒花生、瓜子、米糖……我们就在旁边给妈妈打下手,想吃随手就拿。
▼除了嚼不完的零食,和暂时告别作业的烦恼,最欢喜的莫过于:妈妈会给我们每个小孩织一件新毛衣。
▼腊月二十四,全家大扫除。除旧迎新,我们最爱负责的就是烧屋前的杂草。
▼除夕那天大人们从早上就开始忙活年夜饭,到了下午五六点钟总算开饭啦!一大家子人品着美食,感慨于一年来的付出与收获,其乐融融。
▼整个村子,火树银花不夜天。小孩子们拿着5角一支的烟花,狂乱飞舞,不亦乐乎。
▼大年初一从来不会睡懒觉,早早就会爬起来,帮忙爸妈贴对联,抢着第一个去给长辈们拜年。
▼新的一年又长大了一岁,爸爸会给我们照一张照片作纪念。
▼喊上邻居家的小伙伴们,去各家门口把搜罗爆竹。
▼和小伙伴比谁胆大,谁的爆竹多,谁的爆竹响,谁的玩法最奇葩。
▼走门串户,那时嘴比蜜甜。左一个恭喜发财,右一个万事如意, 回来的时候口袋鼓鼓囊囊的。
▼得来的压岁钱,妈妈总说:先替你们“存”着,这大概是童年最大的谎言吧。但是,偶尔会留给我们下一点零花钱,我们就跑去商店,买平时不舍得吃的零食,不舍得买的玩具。
▼大年初二,穿上新衣服,坐上爸爸的自行车去外婆家。最幸福的是,有好多好吃的和压岁钱,还能和半年不见的表兄弟、表姐妹一块玩。
▼表兄弟聚在一起,喜不自禁。捡石子,扔水花,都玩得不亦乐乎。
▼我们分享各自的玩具,偷偷躲在房间里边吃边玩。
▼那时候的几乎每个人都有一把玩具枪,我们最爱比拼谁的枪法准。
▼鞭陀罗也是我们的必玩项目。
▼跳房子,脚感很重要,一块好石头也很关键。
▼踢毽子,毽子是自己用铜钱和包装带做的,好看又好玩。
▼下军棋,貌似男孩子总是比女孩子玩得更好。
▼那时候流行骑自行车去拜年,哥哥载着弟弟,姐姐带着妹妹。
▼过年要是能碰上下雪,那就把我们高兴坏了,堆雪人,打雪仗......
▼到了晚上,我们聚在一起打麻将。
▼那时总是玩不过瘾,女孩子们回到房间,还要围着被子斗几盘地主。
▼男孩子们则晚上不睡觉,裹着被子,在床上吃零食。
▼从前没有手机没有WIFI,但日子却过得很开心。怀念那些年,那份浓浓的年味儿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
过年了,你还记得起小时候过年的味道?
过年,是我国自古流传下来的一个习俗。小时候记忆最深的就是过年,因为可以连着几天吃好吃的东西,到处走亲戚有很多小伙伴一起玩,还能挣到压岁钱。
我是80后,家在陕南农村。每年腊月里开始杀年猪,小孩子就知道快要过年了。腊月二十几,很喜欢跟着父母去县城“办年货”,可以要自己想吃的东西,那个时候能买上几斤桔子都够我们姊妹几个高兴好半天。
每年年三十的一顿饺子,爸爸调面擀皮儿,妈妈准备肉馅儿,我们一起捏饺子,里面还会包上几个“分分钱”,煮来吃的时候谁吃到带钱币的饺子就说明新的一年运气最好,小孩子们鼓足进吃到撑,就为了多吃几个钱币
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