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炖1公斤猪肉时需要放多少肉豆蔻、丁香和砂仁?
砂仁,大料,的话炖1公斤猪肉时需要放多少肉豆蔻、丁香和砂仁?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
炖1公斤猪肉时需要放多少肉豆蔻、丁香和砂仁?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
2到3克就好!加多了反而影响原材料的本味!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好
两斤肉不算多
豆蔻、砂仁各两颗
丁香一颗
足够了。
希望能帮到您!谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
最佳煮肉大料配方
煮肉大料配法是1斤肉配10g大料,即豆蔻、砂仁各两颗,丁香一颗。调料:葱(切段),姜(切片),蒜(整个),辣椒(干的红辣椒,小的话不用切,大的话切段),花椒,盐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中餐的标准是少许,看个人口味了。
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