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奶茶店生意冷淡，该如何处理？

奶茶,你的,自己的奶茶店生意冷淡，该如何处理？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

奶茶店生意冷淡，该如何处理？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，先确认自家店奶茶的风味及品质如何？

其次，本店所处在的地理位置及人流量如何？

再次，就是营销策略如何？

如果以上三点均没问题，本店生意还是不咸不淡，那就得在服务和新品上下功夫了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于已创业的现状，我们首先就必须了解我此刻的承受预算，再者我既然选择了这个场地，说明我有一定的判断能力，那么问题出在客源身上，那么我们就要琢磨我的奶茶的质量上去没有？为什么销量比较低？口感怎么样？什么时间段人口比较多？是否采取实地问卷？对这一类消费者每次进行一次询问口感价格等，了解当地的消费者群体的心理价格和口感。如果以上还处于冷季你可以打名片宣传你的门面，及一些配套活动等！关键再一个灵活多变和创新！

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在因为疫情，奶茶喝的人肯定少，除非恢复正常，要不暂时没啥办法吧，个人觉得，有饭吃就好了，谁还专门出去喝奶茶

回答于 2019-09-11 08:43:50

奶茶店主要看位置，不知道你是加盟的还是自己做的，如果位置人流没问题，就要看口味，看看你自己的奶茶味道符不符合当地人的饮食习惯，有没有需要改进的，配方是死的，人是活的。不行就换个品牌，然后是服务，我们也算是服务行业，最基本的服务态度啊必须要有，干净卫生整洁，菜单，宣传都要做到位，自检。还可以加小吃，一些当地人非常喜欢和普片的小吃，但要和奶茶店相配。加大宣传啊，印点外卖小卡片上门推销，几公里内免费送货。味道服务都很重要。还不行，那就放弃改行吧，没必要死撑。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！！讲究天时地利人和。

1-有好的味道，独特的配方。

2-在好的交通位置。

3-好的顾客，需要老顾客和流动顾客，老顾客靠口碑

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是商业经营者，我选择回答。

首先，梳理一下你的产品结构，品种不宜太多，最好不要超出20个。根据消费数据，选你爆销产品和复购率高的产品。

其次，梳理一下你的消费者，把他们分类，以便制定有针对性的促销方案。

再次，建立流量入口，可以做一个＂初次进店，首单免费＂活动：会员冲值额是首单的2倍，首单免费，之后消费85折。

最后，通过公众号或微信或短信把你的促销信息传播出去。

再补一条，增加外卖。

我是商业经营者，关注我，每天进步一点点！

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议你首先要抓，在你这个地区的主要客户目标群，要看主要是哪些人喜欢和消费你的奶茶，以及喜欢你的奶茶什么方面价值。然后针对这群人你要设计提供尽可能的附加价值，比如他们注重价格，你就要尽可能的降低成本和保障质量，如果他们喜欢的是环境和方便，你就要提供方便快捷服务流程，改善消费环境，有的人比较喜欢喝茶的氛围，你就营造这个文化氛围。总之要先控制粘住一部分消费者，为基础再发展就比较容易。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先对生意冷淡的情况进行分析。是因为选址不佳呢，还是因为产品的问题，又或者是营销没有做好。分析出具体原因后，有针对性的解决问题。

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