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吃水果吃的是什么？炒作品种炒的又是什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

吃水果吃的是什么？炒作品种炒的又是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

軟皮，帶皮的剝或削的水果一般都能食之，硬殼栗子必須炒後剝皮食之。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃水果，90%吃的都是水，剩下的才是营养物质，虽然剩下的营养物质不多，但是他们对人体健康的作用，却不能小看。水果当中的维生素含量非常丰富，特别是维生素C的含量，比如刺梨、柠檬、橙子、山楂、猕猴桃。一些水果的β胡萝卜素含量也非常的丰富，β胡萝卜素在人体当中可以转化成人体必需的维生素A，β胡萝卜素本身有非常好的抗氧化作用，而维生素a对预防干眼症保护视力非常有好处。

水果当中的水对人体有着非常好的作用，可以帮助人体补充水分。你在水果当中还有另外一种重要的营养物质就是膳食纤维，很多人认为只有蔬菜，特别是一些粗糙的蔬菜当中，才含有膳食纤维，其实水果当中含量也非常丰富，只不过水果当中的膳食纤维很多都是以可溶性膳食纤维的形式存在的，所以看不到很粗的膳食纤维的丝。但是他们对人体的健康依然是非常有帮助的，他们可以促进肠道益生菌的增殖，促进肠道健康增强人体的免疫力。

至于高价的一些水果，他们炒作往往就是炒作水果的稀有性，原产地等这样一些概念。实际上在营养价值上都差不多，比如说，猕猴桃和奇异果；樱桃和车厘子；菠萝和凤梨；换了一个名字就身价倍增了。

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肖峰

首届中国营养学会注册营养技师全国第一名

中国营养学会会员

ISF国际注册营养师

首都保健营养美食学会会员

国家高级公共营养师

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，吃水果吃的是什么？我们暂不讨论水果的构成，营养也好水分也罢，毕竟水果不是药材，绝大多数人不是为了治病才吃水果，吃水果是生活态度问题。一是为了口感，因为水果的口感好才能取得人们的青睐，民以食为天，因为嘴馋才吃水果的绝对占很大比例。二是为了补充维生素，这一点以孕妇儿童居多，毕竟水果富含维生素众所周知，而且没有什么毒副作用。三则是为了礼仪招待，不得不承认，从祭祀到待客，水果都不可缺少。

品种炒作则毫无疑问是为了利益！无论是研究部门培育新品种还是小编这类民间苗木培育中心引进推广新品种，最终都是为了市场效益！樱桃吉塞拉培育目的为了早产丰产，苹果烟富10为了更好的色泽和口感，桃子冬桃为了产量和口感以及更长的上市时间，全都是为了能获得更高的经济利益！只不过有些炒作属于无良商家行为，一个品种换三个名字炒作，实际上没有区别，价格上三倍出售，最终炒作者获利，种植者倒霉。






回答于 2019-09-11 08:43:50

吃水果吃的是水果的营养成分和味道，炒的当然是它的品牌和人气，因为少所以就炒，为什么某某地种植的橘子（红美人）能卖到80元一斤，这种天价水果又有多少老百姓能吃得起？这其中肯定是炒作，同样是橘子，别的品种也就10-15元一斤，它（红美人）为什么就这么贵呢？我想原因就是这种品种的橘子种植管理技术含量要和气候条件要求特别高，再加上目前这个品种在中国有规模化种植的很少，如果能够全国更大规模种植，它肯定不会有这么高的价格。

回答于 2019-09-11 08:43:50

收摘季节，好好吃的，砂糖桔产地来至广西钟山石龙大虞村。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃水果吃的是水和维持人体需要的维生素和矿物质，还有能量，炒货也可以补充微量元素，但最重要的一般是植物蛋白

回答于 2019-09-11 08:43:50

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