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现在我们所吃的，还有什么是安全的？

都是,农药,食品现在我们所吃的，还有什么是安全的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 民以食为天，食物是生活必须品，但我们看到很多食品采用化学制剂，农药大量违规使用的视频和图片爆光后，除了震惊外，我们为我们的生命安全而担忧。
很早的时候，有人这样调侃：中国人已修成金刚不坏之身，百毒不侵！
当然，这只是一种无奈的情感表达而已，但你觉得，现在我们每天必须去吃的东西，还有多少安全保障？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

先说说植物类粮食吧，我们现在吃的谷物类，只要没有虫害一般不打农药，比如小麦，顶多是在播种的时候拌些无残留农药保苗用，即便发生了虫害，也都是打一些不会有残留的农药，有剧毒残留的如过去的（六六六杀虫粉）等都被禁止使用了，所以谷物类基本没有农药残留！

多数大棚蔬菜、水果因为防虫效果好，基本也不打农药，都是打一些叶肥、膨大剂等营养类药物，更不会有残留。室外生长的水果蔬菜因为不能人工防虫会经常打药，但也不会有什么残留，即使新打的药在表面有残留，洗洗就行了，不会被水果蔬菜本身吸收掉。

至于肉类，基本上安全问题都出在传染病上面，比如病死猪牛禽肉流入市场会危害健康。但目前来说，从养殖到加工基本上都是规模性作业，对于疾病比较容易控制和监管，最容易出问题的渠道就是所谓的来源不明的走私肉了，因为国内肉价贵，利欲熏心的人会不择手段！

对于转基因粮食，比如大豆玉米等是否有害的问题网上一直在讨论，但根本没有结果。本人倾向于转基因食品无害，但观点是需要控制种植面积，避免生态问题发生，避免很多老物种被淘汰，避免被人为控制种源！

题外话，为啥现在的人感觉很多食物不如以前好吃了，我觉得有三点原因：1.现在食物丰富，人们基本不缺吃的，口味刁了；2.动植物的生长周期变短了，所以会觉得口感差；3.为了产量为了经济效益，很多老的动植物品种都被淘汰了，新种植的品种可能会在味道上差一些，比如苹果，市面上大多都是红富士，一些老品种如红香蕉、金帅、国光等很难买到了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在我们所吃的，还有什么是安全的？

这个问题还真不好回答，任何食物都没有绝对安全的，但民以食为天，不可能不吃吧。

作为一个妈妈选择安全的食物是一种责任，我平常会从几个方面考虑：


减少外出用餐


记得从备孕开始，我就主动减少在外面用餐的频次，特别是街头小吃更是禁食，平常一日三餐多会在家烹饪一些美食，肉，蛋，鱼，蔬菜水果一定是当天最新鲜的，也顺带锻炼了厨艺。

学会看食品标签内容介绍


正规的食品外包装上都有一些文字，图形，标牌等说明产品的相关信息，这些食品标签内容越详细，产品质量和安全就越靠谱。

比如：


食品类别

标明什么样的产品，是饮料还是牛奶。

配料表

法规要求，含量最大的原料需排在首位，最少的排在最后，各种原料必须标注出详细名称，不能用调味剂，色素或不标准名称等掩人耳目。那这些食品就不宜选择。

营养素热量含量

食品营养含量有：脂肪，蛋白质，碳水化合物，矿物质，维生素等等，同时会对热量有一个明确的标识。看清热量的比例，热量高的食品慎重选择，对孩子及家人都是一种保护。

生产日期和保质期

食品外包装的上封口或下封口都会明确标明生产日期，保质期是产品可食用的最大期限，超过这个时间就不能食用了。

认证标识


有些食品上有认证标志，代表产品的安全品质和管理质量。

这都是平常生活中积累的一些小经验，希望能帮到大家。

回答于 2019-09-11 08:43:50

爸妈种的米和菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实很多人在为食品安全努力着，只是成本真的太高不被接受，比如我认购的黑猪生长期一年以上，用进口疫苗种板蓝根喂猪尽量避免抗生素，农场自己老种子种地瓜牧草粮食土豆喂猪，我经销的羊奶是按照有机种植养殖加工，蔬菜郊区认领地自己种，目前粮食还没买到无化肥农药的，不过已经知道哪里有了