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极度缺水的以色列是如何发展农业的？

以色列,农业,技术极度缺水的以色列是如何发展农业的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

以色列是一个干旱缺水的国家，人均水资源可利用量仅为271立方米，沙漠面积占国土面积的67%，年蒸发量达2500毫米。以色列95%的粮食靠自己生产，每年生产的蔬菜、瓜果、花卉大量向欧洲出口，为跻身于世界经济最发达的十二国之列。以色列以“沙膜之国”打造“农业强国”奇迹闻名于世，其主要措施之一是发展水肥利用率高的水肥一体技术。

水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的高科技技术，借助压力灌溉系统，将可溶性固体肥料或液体肥料配兑而成的肥液与灌溉水一起，均匀、准确地输送到作物根部，相比一般的水肥施用方法，水的利用率提高40%—60%，肥料利用率提高30%—50%，品质更佳，同时省工省时，利于规模种植。

不论是在广袤的农田、果园，还是公园，乃至城市的林荫道、居民门前、阳台的花盆或一棵树都铺设滴灌，可以说在以色列的滴灌管道无处不见。

在施用分类上，一般在地势平坦的大田地块采用移动式微喷灌或行走式喷灌；在坡地、山地多采用滴灌；设施栽培上使用滴灌和微喷；园林绿化树木使用滴灌，草坪使用地埋喷灌；在林木育苗上采用大穴盘和营养袋，全部使用基质和微喷育苗；在南部沙漠蒸发量较大的地区，使用地面覆膜滴灌形式，减少地面蒸发。在盐碱地灌溉上滴灌的运用，成功地防止了根系部位土壤的盐碱化，高盐区也种出好果实。灌溉系统的水量和施肥一般由计算机控制，计算机可以通过流量、压力的变化识别水管的泄漏和堵塞。

以色列是肥料生产大国，但施用的肥料比较特别，以液体肥为主，供配套自动化的水肥施用系统施用。液体肥占整个以色列肥料的80%—90%，400多个配方的产品，满足各种作物不同生长阶段需求。

以色列对农业人才的培训也十分重视。例如位于特拉维夫郊外的以色列国际农业培训中心，每年都免费举行农业培训教育，由专家讲课，授课内容包含水利、农业气象、农产品储藏加工等方面的知识。以色列水肥一体化技术及其应用对改变以色列农业贡献很大。特别是水肥的利用率很高，这种技术对世界农业贡献将随着水资源和矿产资源缺乏将越来越发挥巨大作用。

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