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小时候的你最喜欢吃的小零食都有什么?
小时候,零食,时候小时候的你最喜欢吃的小零食都有什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
后来,这种粑粑慢慢也变成了日常的早餐餐点,馅料的方式也更加多样化,但是都很有本地特色,配上稀饭,早上来两个,一天都觉得嘴角留香。
长大以后,离开故乡,这样美味就很少能吃到了,也算是乡愁的味道了吧。
因为我父亲长年有病,所以我们小的时候基本上是没有什么零食吃的,有一年冬天,我妈突然大发良心,花了两角钱给我和我姐两人买了一块麻饼,然后一人一半。
那半块饼一直留在我的记忆中,那天我妈在给我们做棉鞋,当时的鞋样都是用报纸剪的,那时我刚上二年级,已经认识不少字了,我一边拿着剪成鞋样的报纸看一边吃着麻饼,无巧不巧的是,报纸上画着一个皇帝最喜欢吃麻饼,并且天天都要吃一个麻饼。
在我看了那个报纸后,觉得手上的麻饼似乎也美味了许多,于是一小口一小口的用心品尝,就是那些不小心掉落的芝麻都被我一粒一粒的吃掉了,每一粒芝麻都在我的嘴里留下了浓郁的香味,让我一直回味很久。
长大后,生活条件有了很大的改善,家里经常有各种各样的零食,一次偶然的机会,我在一家小商店里又看到了麻饼的身影,当时商店里一共有两袋,我毫不犹豫的将它们全部买了回来。但是回到家,当我咬下一口的时候,味道虽然还是小的时候的那种味道,但是感觉却全无了。
原来心境不同,就连味觉都有所不同,我的童年美食就这样消逝在岁月的变迁中。
说到小时候,我感觉那个时候吃的东西都特别香,比如妈妈烙的糖火烧,饿了直接拿着吃都感觉特别的香,而且小时候的钱都特别值钱,糖块才几分钱一个,汽水也5分钱一袋,而且还是彩色的,虽然是糖精对的,但是也感觉特别的好喝。
现在就不一样了,这些东西都特别的普遍,而且物价如此的飞涨,钱一点都不值钱了,感觉一百元都买不到多少好吃的。我其实一直怀念的是我妈妈做的土豆片,那是我感觉最美味的一顿饭,后来无数次的在做,再吃,都吃不出那个味道。
虽然那个时候我也就4岁左右,因为调皮割麦子划破了手指,我妈妈单独为我做了一份不放辣椒的土豆片,真的特别的香,这也是我这30多年来最记忆犹新的一顿饭,而且那味道也是如何都找不到了。真不知道是东西吃的多了嘴变叼了,还是对于现在来说,已经没有了什么特别稀罕的东西,天天都吃,而且也可以经常买到,所以也就没有了什么感觉。
农村每样东西现对于城市来讲都是美味,我小时候吃过最好吃的东西就是野物了,小的那会我家那里野物非常的多,如野鸡、野鸭、野兔还有黄鳝泥鳅之类的非常多,而我最喜欢的就是吃这些野味了,至今还未能有什么食物可以超过他们给我的感受。
我第一次吃到野兔还是托了我家猫的福,有次下雨天我家猫从野外直接给我们叼回来一直野兔,放在地上的时候还在抽搐呢,我爸爸就把那只野兔剐皮打整干净直接就红烧来吃了,直到现在我再也没机会吃野兔。
野味总是有一股难以言明的美味,小时候我总喜欢到处扣黄鳝,夏天时候晚上提着一个水桶就跟着田边转,跑个几天下来收获的黄鳝就可以让我报餐一顿了,如今街上的黄鳝虽然非常的大,肉也很多,但始终缺少一股野味,吃起来都感觉没有黄鳝的味道。
小飞鱼、鱼香肉丝、叉烧樱桃肉,还有一个小区门口的炸鸡柳,还有鸡蛋饼,简直人间美味。 小飞鱼和鱼香肉丝还有叉烧樱桃肉是三种辣条,符合苏北小伙伴们的口味,甜辣甜辣的,五毛钱一袋,吃一袋能开心一整天,小时候不懂事,总是会悄咪咪的拿妈妈放在抽屉里的零钱,甚至拿过一毛一毛的,放学了去小店买上一袋辣条,在路上吃干抹净再回家,美滋滋。
炸鸡柳那会一块钱就能起炸,妈妈不愿意给我买别的路边摊,但是偶尔逛街会给我买一块钱炸鸡柳,一个一个的扎着吃,嘴里能香一路,那家店现在还开着,放假回家总忍不住再买点不过涨价了,五块钱就只有一点点了。 鸡蛋饼是我们盐城特色和煎饼果子类似,但是我们里面不加薄脆,小时候吃的简单,让阿姨刷半甜半辣的酱,加一根火腿肠,鸡蛋都是可以自己带的,小时候为了省钱,经常就自己带这个鸡蛋让摊贩做饼。 小时候的好吃的有的已经变味了,有的还是那时候的味道。
我个人认为我小时候吃过最好吃的东西就是黄金大饼,其实很简单,就是用面做成饼的形状,然后里面包满豆沙,然后做成饼的形状,放进油锅里面去炸,在上面洒上芝麻,然后切成一小块儿的。然后做好了用手拿着吃,热气腾腾的,里面非常甜,小时候觉得特别好吃。 时候小时候家里面也不是太富裕,所以那时候感觉能吃上的黄金大饼,就感觉到特别幸福,特别好吃。那时候一般也就是过节的时候家里面才会做。虽然市场上卖的也有半成品,只需要直接回家炸一下就可以吃了,但是还是自己在家吃做的更好吃,现在的话想吃就因为大家都忙,也不愿意去动手做了,所以很难吃到了。 现在还很怀念小时候那种味道每次要家里面人做这个的时候,就会在旁边看着,感觉到非常开心,迫不及待的想吃,等到做好了,吃在嘴里面就感觉特别好吃。
零食的话有一种胡萝卜丝,那个是袋装的小食品,小学的时候学校门口有卖的,一毛钱一袋,特别的好吃,酸酸的,还带着一点咸,并且这个包装袋里面还有小型的飞行棋,吃的时候还可以玩。 还有一个就是梅子干,我们那里叫唐僧肉,特别的酸,但是很好吃,一块就能吃一整天,并且这种零食还可以泡水喝,也感觉特别的好喝呢。
还有一种饼干叫娃娃脸,里面就像铜锣烧那样的,也是夹心的,但是跟铜锣烧的味道不一样,我在学校就经常买,后来回家了让我姥爷去给我买,结果买成了另外一种饼干了,后来上学了就再也没有见到过这个叫娃娃脸的饼干了。
如果是饭菜的话,我就记得我姥姥有一次炒菜,炒的是空心菜,当时不知道她怎么做的,就是特别的好吃。 因为我在家里几乎是不吃青菜的,但是那一次整盘菜都是被我吃的,后来我再让我姥姥给我做的时候,不知道为什么就不是那个味道了。 小时候吃过一个零食,就是巧克力口味的那种甜甜圈,两块五一大包,可以吃很久。现在这样的零食不太好找,有一次,好不容易在乡下的小商店找到了,但是,味道却不是小时候的味道了,可能是我的味蕾和小时候不一样了,也可能是制作方法本身出了问题。
我们家管的很严,小时候,平时给的零花钱很少,想买的东西都买不到,零食也很少给我买,说是吃多了长蛀牙。那次,表叔家的儿子来我们家住一段时间,那段时间我觉得自己可能是在天堂,因为家里的零食多了好多,可能是我妈觉得不能亏待亲戚吧。 我也是那个时候第一次吃的甜甜圈,女孩子可能天生就爱甜食,吃过一次就上了瘾,那个小哥哥还挺好的,看我喜欢,也不和我抢,都让给我吃。喜欢这个零食,也是因为这是我儿时和小哥哥的回忆,在我家住过一段时间以后,表叔就带着小哥哥走了,去了南方发展,从那以后,我再也没有见过这个善良的小哥哥。
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