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为什么做的盐水鸭的肉是红的?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么做的盐水鸭的肉是红的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人从来不吃咸水鸭,但是我知道盐水鸭外表皮是白色,肉带红才正宗
回答于 2019-09-11 08:43:50
百里透红与众不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
带盐水比较浓带硝,鸭肉就会红。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰冻的鸭子肉会变红,最好撤底解冻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲜红色是正常的。黑红色应该是瘀血造成的
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