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猪下水是什么？

生猪,猪头,贩夫走卒猪下水是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

猪下水是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪下水统常来说包括，

猪头，农村里过年时除夕晚上上贡用的，猪头是经褪毛处理的生猪头。上贡己毕再煮熟食用，猪下水有，猪耳朵，猪舌，猪脸，猪心，猪肝，猪腰子，猪肺，猪大肠，猪肚，猪蹄髈，猪尾巴等









回答于 2019-09-11 08:43:50

猪下水是指生猪的内脏和血液部分。

以前会作为屠夫免费杀猪的报酬，也曾经是贫苦人民的重要动物蛋白的补充来源。

在现代社会，已经开发出许多美味的饮食，不再只是贩夫走卒的果腹之物。