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可以用微波炉热中药吗？

微波炉,药液,中药可以用微波炉热中药吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

可以用微波炉热中药吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好不要用，中药要想充分利用其药物价值，自由以来，人们常是：先大火烧开，然后小火慢熬细炖，中间如若水份欠缺，有时还可适量添加，继续熬制，熬到药质全进入汤中，看起来比较浓重，即可服用了。这样温度控制在沸点以下，药性不会破坏，对治病效果更好。

若用微波炉，其气味污染微波炉暂且不说，药性对某些药材可能大大改变或降低（微波炉是利用分子振动且摩擦产热的，会破坏分子结构），另外温度和持久度也很难把控，观察药物浓度也不太方便。采用微波炉加热药材，除非是在特别情况下，不得已而为之！

总之，在条件允许情况下，用瓦罐炉火炖制最佳。

回答于 2019-09-11 08:43:50

尽量不要用微波炉加热，如果有可以煮开的炉灶、电磁炉，就煮开加热，开后再多煮一会儿。实在没有这种条件的，再用微波炉加热。前面老师的答案的理由已经说的很详尽了，我补充一个理由。




中药袋里的药有时候是放很久的，就算放冰箱冷藏其实也会产生一定的细菌，但是如果用火加热，到沸腾状态是可以热透的，起到杀菌作用，不会引起腹泻。




但微波炉加热有时候热不透，会造成药液凉热不均。这样有一部分细菌就无法杀灭，如果是肠胃比较敏感的人，就容易造成腹泻。




这一点在临床上经常见，经常有病人复诊问吃了这个药怎么拉肚子啊？但我们一看，这个没有引起拉肚子的药啊，还都是热药，一般不会引起拉肚子。再问他们每次是怎么热药的，病人说是用微波炉加热喝的。这时候我们都会告诉他们最好煮开加热，注意别烧干了。




回答于 2019-09-11 08:43:50

中药煎煮有一定的要求，不宜用微波炉煎煮。

微波炉加热，最大的缺点是不能准确掌握药液沸腾的情况。许多中药，包括加热，都需要大火急煎，煮沸后改小火，而用微波炉煎药，火候是很难掌握的。有些药液，在加热时还需要搅拌，用微波炉煎煮也是不方便搅拌的。

有人可能觉得，真空包装的药液，仅仅是加热，用什么方法不一样，但其实不是。

这是因为，所有的真空包装药液，浓度都不够。


代煎中药的时候，一次固定是14包。工作人员为了保证能够顺利灌到14包药，防止机器在灌装过程中出现意外如漏液、封口不严等发生，不可能把液体量正好控制在2800毫升这个刻度上，会多加一点水，结果会在煎药桶里至少保留两包余量的药汁。其中一包用来防止灌封意外，另一包用来冲洗管道。

由于多加了水，袋装药液的药物成分浓度必然是要差一些的。服药者在热药的时候，需要自己把过淡的药液给浓缩一下，蒸发些水分出去。普通煎煮，比较容易掌握水分的蒸发，而用微波炉的话，一来水分不那么容易蒸发，二来就算蒸发了，也不易掌握蒸发量，最终是会因药液的浓度而影响药效。

所以，最好还是不要用微波炉来热药。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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使用微波炉加热中草药，答案是可以的，但是个人认为请不要这样子操作，首先你要明白微波炉的工作原理是什么，微波炉的工作原理他是通过微波产生热量来破坏食物之间的分子构成而产生热能。 也就是通过破坏分子之间的构成来产生热量。因此用微波炉来加热中草药一般来说他会破坏中草药煎的药物成分，那么药物使用起来，它的药效成分就大大削弱了，相对来说，使用火来煎熬比较好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好,可以用微波炉加热.因为微波是物理加热,炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,从而使物体本身加热.这种加热方式是不会改变药物的本身的化学性质的.

回答于 2019-09-11 08:43:50

是可以的！微波炉的加热方式是不会改变药物的本身的化学性质的。但如果是袋装的中药的话，要倒到碗里，再进行加热，掌握好时间就可以了。

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