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如今农村很少砍柴火,碰到红白事怎么解决火力问题?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
如今农村很少砍柴火,碰到红白事怎么解决火力问题?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈哈,这个我有发言权,家里办了三次大事,对于柴火的问题是深有体会。
现在农村确实很少砍柴,但每户家里多少都会备些柴,柴的来源主要是地里不要的果树或是别人家不要的树,拿来堆在屋后,就是为家里要办大事时用的。
8年前我和老公结婚,家里的柴是婆婆前些年积下来的龙眼木,刚好全部用上。5年前奶奶去世,家里的柴不够,就去邻居家借了些。今年弟弟结婚,柴火我们其实早就备好了点,足足的。可是却没用上,因为现在全部用上液化气,大厨们直接把气灶搬来,让我家出气和气瓶,方便又干净。
以广西农村为例,田里经常会种些果树,长太密或是不结果的树就会砍掉,然后变柴放在家里,家家户户都是不缺柴的。
湖南那边的农村靠山的也是会经常的备些柴,并不需要特意去砍。红白喜事的现在也都开始不用柴了,家家户户对于堆积如山的柴犯了难。我家刚砍了几十棵果树,家里放不下,邻居也不要,地里也不准烧,卖也没人收,这个愁啊,现在还堆在地里呢。
所以,大家不用担心农村火力的问题,气用的方便,柴烧不完。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本地办红白事用火一事大概一下几种情况:
1、有用碳代替柴火的;
2、有用电代替柴火的;
3、有用木头废旧家具代替柴火的;
4、有用煤球代替代替柴火的;
5、有用老房木头代替柴火的;
6、有用天然气代替柴火的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在农村红白事都是雇佣餐车,全方位服务,餐车全部用电
回答于 2019-09-11 08:43:50
如今农村很少砍柴火,遇到红白事怎么解决火力问题?
这还真是个问题,目前环境治理工作抓得很紧,不准燃烧秸秆、禁止焚烧散煤、禁止柴禾做饭取暖等等,各级政府也是真刀真枪的具体贯彻落实执行,挨家挨户检查,散煤通统收走,我的去年剩的600斤散煤也被拉走了,这就是形势运动,只有无条件的执行了。
平时做饭、取暖等可用汽、电,而农村过红白喜事时,一般都是忙三天,尤其是过事的当天人最多,用餐人数,两头亲戚(婆家、娘家)、加上帮忙的乡亲,几百人乃至千八百人是常有的事,做饭需用两个大锅灶,两个炒菜炉灶,如果不烧柴、不烧煤,真得很误事。电锅、汽灶?哪有那么大的电锅、汽灶呢!还得使用大锅灶!!
农村过事时,散煤已经没有这东东了,烧不成了,大锅灶只有仰仗烧柴了!小炒菜炉子上则买些无烟好煤烧。过事的家都备好了树枝劈柴等柴火,如果没有需去木厂等处买些劈柴烧。谁家能保证一辈子没个红白喜事呢!所以,无论村干部或乡工作人员,也只有睁只眼闭只眼了,得尊重点现实吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如今农村生活水平提高了,基本上不用用柴火做饭。平常农民做饭都用电磁炉、电锅、煤气灶。蜂窝煤炉子。
碰到红白事情时,我们这里的农民有的就到乡镇集市上的饭馆包席,也有就在家里请厨师做,一般厨师都有一套专门做酒、肉菜的灶具,特别是火炉就有三、四个,是用厚铁皮制作而成的,来的时候都用电动车拉着,这样主人就不必要砌专门的灶火了,只是备上煤就行了。
农村停电是常有的事情,特别是碰到红白事情怎么办?别折急,近几年一些有经营头脑的农民创办了“红白事情”租令市场,我们这里的每个乡镇都有,只要谁家去世人,给他们打个电话,不管是白天或者夜间,他们立马就会把冰棺、发电机、桌椅板凳,帐篷拉到你家,他们给你设置好后,就离去。等到事情过完后,打个电话,他们就来拆除,拉走。
总之现在农民过红白事情不象以前那样备柴火了,备这备那了,只要给租令这些东西的老板打个电话,一切就绪了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个提问很搞笑,没有柴火难道就不能做饭不能办酒席了?
从我记事起,我们这一带办酒席没有用木些的,全部用煤与炭,现在仍是如此。
红白事办席面,主要的是人多量大,用煤炭与鼓风机就可以做到。也可以参考一下大街上的大排档,全是用煤气做菜,十分的快捷。
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