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你记忆中童年的乡村味道有哪些？
都是,童年,现在你记忆中童年的乡村味道有哪些？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：2
二、枇杷
说实话，自从离开老家，到县城居住并念高中以后，就很少吃到家乡的枇杷了。虽然是在清明时节那段时间成熟，但是每次回去都是青里透黄的，没有熟透，真的想念家乡里的酸酸甜甜的枇杷，也很少在外面买，吃的也没啥记忆中家乡的枇杷味。
三、桑果
桑果，就是桑树的果子，叶子可以养蚕宝宝，果子可以当水果吃，也是清明时节成熟的，熟透的果子是呈紫黑色的，吃起来还是酸酸甜甜的口感，还可以泡酒喝哦。
四、竹笋
就山里的小竹子，到了清明时节，雨后的春笋拔地而起，搭配上家里养的猪、鸡或鸭，炒着来吃，特别鲜甜美味。
五、雷公屎
一般在春夏之交，打雷下雨之后冒出来，“雷公屎”是一种奇特的藻类植物，也叫“地皮菜”。形似木耳，紧贴地面生长,有药用价值，可以炒辣椒、炒肉....
六、沙梨
小时候家里屋后的菜园种了一棵沙梨树，一般在夏天时就可以吃了，皮会比雪梨要厚得多，如果想要比较好的口感，可以削皮，内里的果肉非常清甜多汁。
七、鸟蛋
在夏末初秋时节，我们就会到稻田里，帮忙着收割稻谷，有时候会遇到不知道什么鸟留在田里的蛋，有一年还发现5个刚孵化不久的小鸟，本来想养大再放飞，可惜最后死了（好像雏鸟是不能接触人气、身上的味道的，不然活不久）。虽然蛋很少，但也是不可多得的美味。
八、螃蟹
在夏天的时候，我们喜欢去山谷的小溪边翻开石头，去捉螃蟹，然后会就地生火烤来吃，如果多的话，带回家，煮蟹粥。
九、石螺
夏天的时候，在河边游泳，还会潜入河底去摸石螺，如果数量多，就是一顿美味。
十、泥鳅、黄鳝、小鱼
在稀泥、给庄稼灌水的小水渠里，我们小时候放学回家没事做，就喜欢用簸箕去捞鱼，捉泥鳅。可以用来煮粥、也可以用来做糍粑，特别好吃。
十一、捻子
一般在我们秋季开学前后，就成熟了，会约着小伙伴到山里采摘着吃，有时候会吃饱了，然后才顺带些回去，大人们也会用来晒捻子酒，非常补。
十二、红丁噹（野草莓）
这种是野外野生的果子，无论外形色泽还是口感都挺像草莓的，也是酸酸甜甜的，特别好吃。
十三、野蓝莓
也是野生野长的果子，是长在地上的，吃过蓝莓就知道，外观与口感都是类似。
十四、万寿果
这个要等到打霜以后才好吃，甜丝丝的，不然会很涩口，最好风干了，甜味更足。拐枣树长得老高，我记得村里那颗树就算大人也要2个人才能围得住它的树身，好几米高都不长树杈，一般都是捡掉落在地上的，要么只能动用长长的竹竿了。
十五、茅根
在田埂里长得很多黄茅草，我们小时候喜欢扒拉出来，挖它的根咀嚼，很甜的，而且因为是中药材，有的大人会专门挖来，去镇里赶集时卖出去。
十六、刺梨
身上满是刺，长在带刺的树上的野果，也是可以当中药材卖的，味道也是甜甜的。
十七、栗子
家里种了不少板栗树，到了中秋，就有得吃了，小时候拿着竹竿就爬到树上敲打，有时候带刺的果球扎在身上，满身都是刺，也试过在差不多一层楼的树上掉下来，扎在都是刺果的地上，把自己扎成刺猬。
十八、柚子
虽然家里种的品种不是很好吃，但是对于童年的我们，还是很开心的，什么时候馋了，就爬树上敲一个来吃。
十九、番薯
在秋冬时节，田地里已经没什么庄稼了，天气寒冷，加上小时候在农村也没事娱乐节目，就会到田里去挖个窑子烩番薯，找柴火，然后把泥块烧红烧热，再把番薯放进去，埋起来，等个半小时左右，反正整个过程下来，起码一个多小时，但是我们乐在其中，主要是想折腾折腾，消遣时间，想吃番薯，直接在家里煮要省事多了。
二十、竹鼠
小时候，家里的大人在山里的土丘，会捉到竹鼠，然后会很开心有一顿山野味。
二十一、石蛙
印象里，吃得不是很多次，那时候，大多是爷爷在较远的田地里回来时带回来的，一般在山谷的小溪水潭的石头里藏着，长相比较丑陋，但比田蛙之类的品种要鲜甜美味多了。
二十二、天鹅菌
天鹅菌，也是比较少能遇到和采摘到的，也是爷爷在的时候，他在比较远的大山潮湿的地表采摘的，长相丑陋，但是用来滚汤特别鲜甜美味。
这么一回忆起来，感觉好多小时候吃过的美味，现在都很少有机会吃到了，虽然物质比较匮乏，但是总感觉活得很丰富，吃得很知足。
在乡村长大的你，小时候又吃过哪些乡村美味呢？
知味青年：朋友圈里的美食家，深耕美食内容，兼具人文情怀，做“最会讲故事的美食自媒体”！我是主理人猫叔，欢迎与我交流互动哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一毛钱的辣条，一毛钱三个弹珠，收集卡片，吃一袋方便面就已经感觉到达人生巅峰了
回答于 2019-09-11 08:43:50
放鞭炮，串亲戚，吃饺子，看大戏，穿新衣服
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的一样粘牙糖，圆圆的有手掌心那么大，透明的，吃到嘴里的时候酸甜然后就开始感觉到质地变软粘连起来，越嚼越有意思，现在没见过了，你小时候吃过吗？
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