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冬笋产地一般挖冬笋到什么时间最好？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

冬笋产地一般挖冬笋到什么时间最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬笋一般什么时间挖最好？

大家好，我是农村人小江。很荣幸能来回答这个问题：

我是湖南一个80后的农民，我们这里盛产大量的南竹。冬笋就是南竹地下的根（竹辫），冬天长出来的嫩芽（俗称竹笋）

湖南农村采挖冬笋的季节一般在阴历十月至十二月，过了这个季节冬笋就会发芽开始生长出土。生长后的竹笋就没有那么鲜嫩了，所以一定要在这个季节挖最好。

挖回来的冬笋如果吃不完，很多的话。最好的方法就是用沙子埋藏的方法。（放置阴凉通风处）那样冬笋不会很快老化，且保质期可长达1个月。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬月挖过就不是冬笋了，。