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有人说红极一时的黄焖鸡米饭渐渐淡出人们的视线，为什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

有人说红极一时的黄焖鸡米饭渐渐淡出人们的视线，为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

门槛低，技术含量不高，可复制性强。这种销售模式前期主要靠的是消遣人们的新鲜感，后期很容易因为潮流的更迭，将消费者的审美疲劳推向高潮

回答于 2019-09-11 08:43:50

市场上同类产品太多了。一个爆品的出现就会有很多的后来模仿者跟进，而且价格还会比先驱者便宜，餐饮行业还是个竞争很激烈的市场。人们可选择的机会太多了，自然新鲜之后就会慢慢忘记的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为没什么地域文化特色

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在吃黄焖鸡的人相对来说少了很多，接下来小编就针对这些问题来说一说自己的一些见解。

首先，在之前的时候，黄焖鸡却是有一段比较火爆的阶段，因为黄焖鸡的价格不算是很贵，而且一个人就可以去吃，可以根据自己的饭量来，确定要大份或者是小份。所以相对来说是比较方便的。因此人们对于黄焖鸡也比较喜欢，但是相对来说正宗口味的黄焖鸡是比较少的，因为黄焖鸡的这个方法比较简单，需要的设备也不是非常专业，一般的人都可以去进行制作，但是口味却有很大差异的，一些人吃到不正宗的黄焖鸡之后口味不好，所以人们对黄焖鸡的产生了不好的印象，曾经如此说话没劲的人会越来越少。

其次，人们生活水平提高了，再加上人们的味觉，等各方面都有了新的要求，对于美食也有了更高的要求，所以黄焖鸡相对来说是一种地方小吃。在现在这种大环境下，也难以征得人们的味蕾。当然喜欢黄焖鸡的人还是有的，只不过相对来说少了很多。

关于这些问题的讲解就先到这里了，希望大家在这里有所收获，也希望大家能够以此为结尾。






回答于 2019-09-11 08:43:50

可复制性极强，参差不齐的品牌，鸡肉品质差，成本增加，人群不稳定

回答于 2019-09-11 08:43:50

主卖黄焖鸡要考虑周全，房租成本等。考虑多元化经营，单一的不好混。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国人喜欢跟风，看别人卖什么东西挣钱他就卖什么东西，一传十 十传百，店越来越多，大于市场需求，量多了自然质就下降了，参差不齐，口碑也就差了，渐渐的人们就不再喜欢了。其实我们更应该挖掘一个行业的附带效应，去深挖其他的赚钱思路。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡肉有问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为现在的人生活条件好了就忘本了，当年穷的时候吃屎他都说香，至今他口袋胀了鸡肉就说苦不好吃了，他回想起来还是当初我拉出的那泡屎他喜欢吃

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