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自己在家做的花生糖怎样保管才脆?
花生糖,放在,阴凉自己在家做的花生糖怎样保管才脆?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
自己在家做的花生糖怎样保管才脆?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰箱里冷藏可以保存
回答于 2019-09-11 08:43:50
用真空保鲜袋放即可,不用放在冰箱里,冰箱里有潮气,我建议放在通风的地方就好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放在保鲜膜里面!
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生糖做出来冷却后用保鲜袋把它扎紧放在罐子里面装起来就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用塑料盒装好放到冰箱保鲜层就行。花生糖变软主要是因为室内温度高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
密封罐封起来,放到阴凉通风处。避免高温,要不然糖会化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生糖、易吸潮回软不脆,易在光下氧化。
要保存好花生糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封;二是 避光以防止花生中的含油成分氧化;三是要避免受到高温。
所以,要保存在密封,不透光,而且较低的温度下,以冷藏为好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小的时候家里经常自己制作手工花生糖,那是到年底的时候,通常都是我爸爸自己独立制作!先把之前就熬好的糖稀再次回锅加热一下,然后倒入炒好的花生跟炒米一起搅拌,根据经验掌握火候跟时间!拌好以后放入砧板上切好!切好以后不要急着储存,等凉透后在入瓶装好!在老家大多数都用不锈钢大瓶子装,装好以后放一些炒米进去,这样防止糖块黏在一起,盖盖子一定要封严实了不能透气,这样来年吃起来口感还是跟新做的一样好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
抽真空保存是最佳办法,没有的可装在玻璃瓶里,拧紧瓶盖;或装在不漏气的保鲜袋里,把口扎紧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
密封好,放在温度比较低的地方
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