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为啥北方买菜和南方买菜的区别很大呢？
买菜,都是,南方人为啥北方买菜和南方买菜的区别很大呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
为啥北方买菜和南方买菜的区别很大呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
为啥北方买菜和南方买菜的区别很大，和气候有很大关系，还有经济条件，再有就是祖祖辈辈延续下来的生活习惯。不过我感觉通过现代社会的生活发展，南北方也在发生巨大的变化。
北方一年四季分明尤其冬天、冬天冰天雪地，地里一毛不长，那有菜吃。在几十年前那时候各方面都不发达冬天要吃菜， 嘿嘿.很难.北方人冬天要吃菜都必须储存蔬菜
由于北方天冷热量消耗的比较多比较大。这个北方都是农业大省养成了人就吃的多，由于受经济条件的限制，饭菜质量不高所以就吃的多，吃的多才能增加热量来抵御寒冷，逐渐养成了、买什么都买得多，储存什么都多储存点。往肚里吃、也吃的多嗨吃嗨喝，逐渐养成了这种恶习。
而南方人就不一样了生活条件和北方有很大的区别，经济条件相对来说比北方要好，现在社会来讲，广东的经济全国GDP第一，人有钱，生活质量就提高了吃饭就讲究了，所以买菜就有区别要求的是少而精质量好，吃出色香味来，吃出品位来。南方的气候热的时间比较长、食物存放时间不能太长，太长了就容易变质，所以就养成了买菜买多少吃多少，就一顿、吃完了这顿，下次再吃再买，哈哈我曾经见过广东上班族小女孩儿，菜市场买菜，买一颗川椒.一根葱，一颗蒜苗、总的来说，很多上班族买菜都是一顿饭的量，多了不多买。
在以前从老祖宗那儿延续下来的这种生活习惯不是亘古不变的，随着社会的进步和发展，现在已经有了很大的变化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方买菜一次买一顿饭的量，北方买菜一次都是买一个星期甚至半个月的菜。
买菜的区别来源于南北方地理环境的差异和人文性格差异。
南方地区一年四季分明，瓜果蔬菜产量众多，一年四季都有品类繁多的菜品可以选择。
而北方呢，一般的蔬菜都是南方运输过去的，所以碰到不好的天气，南方菜运输不过去，导致菜品紧缺，所以去买菜的都喜欢一次性买很多屯放在家里。
这是地理环境上面的因素，还有人文性格的差异。
南方人大多比较温柔，心思细腻，导致南方人在买菜的时候精挑细选，为了买到自己觉得合适的菜逛完整个菜市场。而且为了买上新鲜的食材，每天早早的就去菜市场了每次买，都是买当天所需要的食材，绝不会多买，然而南方人去了北方买菜通常会被认为小气。有时候买大蒜等调料，都是只买一点点，是北方人理解不了的。买一小块猪肉得切好，买一条小鱼要杀好，北方人来南方买菜也会吃惊不已。
我们北方的同志性格豪爽，买菜不喜欢挑挑拣拣，主要就是经济实惠就行，买菜都是买好几天的量，不会因为菜品不好看到处挑选。南方人要是过去买三两瘦肉，摊主都觉得这人有毛病。到了冬天，买一些主要的青菜更是直接几十几百斤的买，这在南方是完全看不到的。
南北方菜市场经常出现好玩的趣事，都是由于南北方人去菜市场买菜不一样造成的，主要是一方水土养一方人，形成不一样的买菜习惯了。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
这就跟南北方的气候有很大的关系了，南方到了冬天温度也是在零度往上的，植物蔬菜还在生长，所以今天吃今天买，明天吃明天买，每天都有新鲜蔬菜，北方就不一样了，到了冬天整个给人的感觉就是光秃秃的，所以遇到有卖菜的都是用装化肥的那种袋子提的，生怕不够，到了下雪天那更是没得吃了。
不过南北方买菜差异这个时代马上过去了，
我家是在陕西，属于北方，小时候妈妈买的大葱胡萝卜买的特别多，买回来都埋在沙子里了，这样放不坏可以保存很长时间。现在就不一样了，有大棚，而且超市也都开到我们村口了，购物特别方便，吃多少买多少，再也不用担心买不到菜或者雨雪天气涨价了，每天都能吃到新鲜的蔬菜了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
Hi，吃货同学们大家好！我是吃货八姐，每天说说吃货那点事儿。
一日三餐离不开买菜，说到这个话题，真是南方人和北方人，存在着巨大的差异。产生了无数的趣闻。
南方人买菜买一顿，北方人买菜买一吨？同学们，这差异真不是一点儿半点儿了。
南方人、北方人互相看一眼，都纷纷震惊了。各种笑料层出不穷。
南方人去了北方，买个菜差点挨揍了，一万个不适应啊有木有？
北方人到了南方菜市场，也是大吃一惊吓掉了下巴啊哈哈……
是否发现，北方人和南方人是活在了两个世界？
北方人：哟，白菜不错，给我来50斤！
南方人：恩，白菜不错，给我切半颗！
北方人到南方感觉是打开了新世界的大门……
唉，这无法弥合的鸿沟，简直是……
这种差异，可能还是和南北的气候有关。
北方较寒冷干燥，菜不容易坏。而且在以前南北运输不是很便利的时候，北方冬天能吃的蔬菜并没有现在这么多，所以有囤货的传统。
而南方习惯只买一天或者一顿的菜，因为天气湿热，食物容易坏。就像有网友在上面提到的，虽然有冰箱，但是总感觉菜放到第二天也不新鲜了，更喜欢天天去市场买。
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