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为什么有人说餐饮店的潲水能够引起非洲猪瘟?
泔水,猪瘟,非洲为什么有人说餐饮店的潲水能够引起非洲猪瘟?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么有人说餐饮店的潲水能够引起非洲猪瘟?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这种说法不科学。如果猪吃了会病!那么追根源就得追到市场肉类检质人员。在果是卫生合法的食品,餐馆里的泔水自然就安全,猪能吃到这样的料是猪的福气。并不是每头猪能吃到的。因为养猪户是用钱向各餐馆订购的。比起用玉米麦子面喂猪有营养,成本也省许多。我家邻居有一户养猪户就是订购了几十家餐馆的泔水。养出的猪个头两百多公斤一头。毛光火滑很健康。如果餐馆买了带病肉类就会传染给养猪户。那么是谁的责任呢?如果市场检验人员把好质量关口,又怎么会出现类似事件呢!所以不是泔水惹祸。而是奸商作怪。和检验员的失职。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
看了您提的滁水,半天也没搞明白是啥意思,又看到“非洲猪瘟”几个字样,就想到您说的滁水应该是泔水吧!
泔水也就是我们所说的餐厨垃圾,相信我们八零、九零后小时候都有喂过的经历吧!喂猪的时候提溜着比大粪还臭的的泔水再和上些麸皮、麻渣(榨油剩的下脚料)就去喂,吃的津津有味。现在看来泔水喂猪还是有一定的传播疫病的风险。
近期我们国家发生的非洲猪瘟疫情就与农户饲喂泔水有一定的关系,因为经专家对疫情发生原因初步分析,在我国发生的前21起非洲猪瘟疫情中,有62%的疫情与饲喂泔水有关。这些疫情多分布在城乡结合部,往往呈多点集中发生。
从9月份开始,国家农村农业部颁布了农村严禁泔水养猪的相关公告,明确指出:农民不能用泔水饲养猪,不能使用未经高温处理的泔水饲喂生猪。
回答于 2019-09-11 08:43:50
12月19日四川省农业农村部通报8月份以来全国22处陆续发现了非洲猪瘟疫情,四川5起疫情都是因潲水喂猪引起猪瘟,潲水喂猪为什么会引起猪瘟?因为在餐馆在清洗肉制品时含有猪瘟病毒,而猪瘟病毒在常温下会潜伏100多天,低温环境下能存活一百多年,只有在高温60°C以上才能被灭活,潲水喂猪的时候没有经过高温处理,猪就会被感染上猪瘟病毒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要是为了全民健康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
非洲猪瘟病菌在60度就会被杀死 ,干水传染可能是洗肉的水在里面
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